お正月に間に合う!白味噌づくりの会
Schedule
Sun Dec 08 2024 at 10:00 am to 12:00 pm
UTC+09:00Location
キッチンにしまち | Kyoto, KY
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毎年恒例の白味噌づくりの会♪家庭での
日常使いにも
お雑煮にも
ぴったりな白味噌をつくりましょう
●白味噌づくり
・ご自身の分をつくる形式です
・できあがりは約1kgです
・持ち帰ったあとの仕事は味見と保存のみ
・冬はおよそ2～3週間で仕上がります
・すぐ食べない場合は冷凍庫での保存を推奨します
・ 味噌の原材料の米麹・大豆は栽培期間中、農薬・化学肥料不使用のものをご用意します
●内容
・白味噌づくり
・ランチ、白味噌試食（午前開催）
・軽食、白味噌試食、重ね煮のお持ち帰り（午後開催）
●日程
11/22（金）10:00-12:00
12/8（日）10:00-12:00
12/8（日）14:00-16:00【追加】
（受付10分前より）
●会場
キッチンにしまち
〒604-8640 京都市中京区聚楽廻西町188-42
https://kitchen-nishimachi.com/access/
最寄駅 JR／京都市営地下鉄 二条駅
最寄バス停 千本旧二条／丸太町七本松
駐輪可、駐車不可
お車の方はコインパーキングをご利用ください
●持ちもの
・手拭き用タオル
・エプロン
・三角巾など（頭髪の落下を防げるなにか）
・筆記用具
・味噌持ち帰り用袋（丈夫なエコバッグなど）
●服装
・動きやすいもの
・長袖の場合、袖を折りやすいもの
・セーターなど繊維が落ちやすいものはご遠慮ください
●参加費
・6,000円（大人1名分の材料費、講習費、容器代、お食事代を含みます）
●お子さんの参加
・年齢問わず大歓迎です
・安全確保や見守りは保護者の方にてお願いします
・参加費850円／ひとり 保護者の方と一緒に味噌をつくってもらいます
・お食事を保護者の方とわけあうような小さなお子さんの場合、追加費用はいただきません
●キャンセル
銀行振込にて頂戴します。手数料はご負担ください
開催3日前 50%
開催2日前～当日 100%
キャンセル待ちの方、代理の方が参加される場合はその限りではありません
●お願い
強い香料の会場への持ち込みをご遠慮願います
（香りつき柔軟剤や合成洗剤、除菌・消臭スプレー、制汗剤、香水など）
目的
・味噌づくりやご飲食の際に素材の香りを十分にご堪能いただくため
・香料によって不快感や体調への影響が生じることがあるため
●ご了承ください
・常時、窓を開放しての換気と必要に応じて空調の利用を行います。 衣服での調整をお願いします
・手洗いにご協力ください
・ご自身や身近な方の体調に不安がありましたらキャンセルをお願いします。その場合に限りキャンセル料を頂戴しません
・主催者側で同様の事態が発生した場合、直前や当日であっても中止とさせていただきます
●お申込み
3日前の正午までにお申し込みフォームよりお願いします
https://forms.gle/Lg5iHVuWkeixFLYa6
●お問い合わせ
わらいじわ かじまゆ宛
[email protected]
（48時間以上経っても返信がない場合は恐れ入りますがメールの再送、他の経由でのご連絡などをお願いいたします。）
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Where is it happening?
キッチンにしまち, 京都府京都市中京区聚楽廻西町１８８−７０,Kyoto, JapanEvent Location & Nearby Stays:
