【2025新文化運動月論壇】臺灣糖的甜蜜與苦澀
Schedule
Sat, 04 Oct, 2025 at 10:00 am to Sun, 05 Oct, 2025 at 04:00 pm
UTC+08:00Location
大同區寧夏路87號、 Taipei, Taiwan 10359 | Taipei, TP
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2025新文化運動月論壇即將於10/4（六）、10/5（日） 隆重登場。為呼應臺灣歷史上重要事件——「二林事件」百年，本年度論壇以「臺灣糖業」為主題，共規劃四場講座。誠摯邀請關心日治臺灣歷史與糖業議題的朋友，踴躍報名參加！糖，可以說是現代生活中不可或缺的調味料，糖業也是臺灣歷史中非常重要的一頁，甚至幾度左右了臺灣的經濟局勢。隨著日治時期引進現代化製糖技術，臺灣迎來製糖產業高峰，成為矢內原忠雄筆下的「糖業帝國」，也推動了其他產業的發展。
本次論壇將從不同角度切入：一方面帶大家認識日治臺灣「糖業經濟體」的發展與影響，並探討糖廍轉型為糖廠後，不僅是工具與技術的更新，更引進了大量、持續、系統化的現代生產概念，深刻改變了社會的生產觀念，也帶動了現代化發展。
另一方面，我們也將走進文學作品中的糖業場景，透過作家的筆觸，體會文字裡對糖業的敘述與意象。除此之外，新出版的《劉崧甫鐵窗日記》更是備受矚目的史料，書中展現了他對臺灣糖業的觀察與農民運動的紀錄，論壇將帶領大家一同認識其中對「二林事件」的書寫與詮釋。
【第一場】
日治臺灣糖業經濟體的誕生
活動時間：10月4日 10:00-12:00
主持人：謝金魚
主講者：黃紹恆（國立陽明交通大學人文社會學系教授）
鍾淑敏（中央研究院臺灣史研究所所長兼研究員）
👉報名網址：https://www.beclass.com/rid=305011c68bdc72692295
【第二場】
甜蜜以外的滋味──日治文學作品中的糖業敘述與意象
活動時間：10月4日 14:00-16:00
主持人：謝金魚
主講者：周馥儀（國立陽明交通大學人文社會學系助理教授）
江昺崙（國立臺灣大學臺灣文學研究所博士班，文史工作者）
👉報名網址：https://www.beclass.com/rid=305011c68bdc9593e15b
【第三場】
當農業遇上工業化──《劉崧甫鐵窗日記》裡的「二林事件」
活動時間：10月5日 10:00-12:00
主持人：李律
主講者：都留俊太郎（中央研究院臺灣史研究所助研究員）
李威寰（中央研究院臺灣史研究所博士後研究）
👉報名網址：https://www.beclass.com/rid=305011c68bdca0446c03
【第四場】
從糖廍到糖廠──日治時期現代化糖業的興起與意義
活動時間：10月5日 14:00-16:00
主持人：李律
主講者：莊天賜（高雄市立歷史博物館資深研究員）
林榮盛（國立臺灣大學歷史學系博士）
👉報名網址：https://www.beclass.com/rid=305011c68bdcacc64858
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