『房太廚Nick老師』暖心手作吐司 & 東南亞咖椰醬
Schedule
Fri Apr 01 2022 at 09:00 am to 03:00 pm
Location
Miss J Baking Studio | Taipei, TP
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?『 暖心手作吐司 & 東南亞咖椰醬』?吐司簡單樸實的風格
貼近生活的日常
親手製作的吐司?更能拉近家人的距離
Nick老師將以簡單的方式
教大家如何使用不同發酵方式
以及機器設備、家用烤箱
製作出Q彈的鮮奶吐司&奶酥吐司?
課堂上另外的實作產品
則是東南亞家常的吐司必備醬料「咖椰」
到東南亞必吃的Kaya醬
做為塗抹麵包及糕點的餡料
真的超級實用，現在課堂上也學得到哦！
▶️ 上課日期及時間：04/01(週五) 09:00~15:00
▶️ 可以帶回成品：
? 鮮奶、奶酥吐司各一條
? 咖椰醬（斑斕、焦糖口味50ml 各一罐）
▶️ 費用：$2600/人(含食譜、實作材料、茶水)
▶️ 授課老師：型男甜點主廚Nick老師
房太廚 Nick 甜點講師 經歷
*創立 Unick Pâtisserie任職 甜點主廚
*YouTuber 古娃娃 WA!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
（台灣）
台北 Miss J Baking Studio
台北 橙品手作 烘焙廚藝
桃園 全國食材廣場 (南崁店)
新竹 品法生活空間
苗栗 一天只做一個甜點的甜點店
台中 禾沐生活學苑
嘉義 RUBY 夫人吃·做·買
高雄 小渝玩烘焙 手作烘焙屋
高雄 Qmaker 烘焙工作室
台東 食冊Cafe’書店
（海外）
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）教學經歷
（品牌合作）
*2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
*2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
*2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
*2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
*2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
*2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
*2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
*2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
課程內容
? 鮮奶吐司 (實作)
? 奶酥吐司 (實作)
? 吐司麵團基礎理論
? 麵團發酵、滾圓、整形講解
? 咖椰醬 示範（香蘭、焦糖口味）
? 熬煮Kaya醬的技巧
? 如何將Kaya醬煮得細滑綿密的祕訣手法
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?官方Line ID：@missj_bakingstudio
或是直接點選以下連結也可加入
https://line.me/R/ti/p/%40missj_bakingstudio
⚠️一律都要透過官方Line＠做課程訂購呦！
?️官方網站：http://missjbakingstudio.com.tw/
?IG: missjbakingstudio
?IG: https://www.instagram.com/missjbakingstudio/
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?教室地址：台北市中山區農安街23號5樓
?交通方式：
?捷運--搭乘捷運中和新蘆線(橘線) 中山國小站1號出口
右轉林森北路再左轉農安街，香文大廈5樓 (康是美對面、寶島眼鏡樓上)
?開車--路邊停車格、嘟嘟房、民營停車場等
相關位置可以參考地圖連結 https://bit.ly/2Wh3gdz
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Where is it happening?
Miss J Baking Studio, 中山區農安街23號5F, Taipei, TaiwanEvent Location & Nearby Stays:
