Пролетна академия за деца: Готвене и творческа работилница

Name: Пролетна академия за деца: Готвене и творческа работилница
Start: 2026-04-06T09:30:00+03:00
End: 2026-04-09T17:00:00+03:00
Location: 59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria

Schedule

Mon, 06 Apr, 2026 at 09:30 am to Thu, 09 Apr, 2026 at 05:00 pm

UTC+03:00

Location

59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria | Sofia, SF

🌷 Пролетна академия за деца: Готвене и творческа работилница 🌷
🐣 Каним децата ви на специален 4-дневен курс, който съчетава кулинарно обучение и творческа работилница. Децата ще готвят, ще експериментират, ще творят с ръцете си и ще се забавляват в приятелска атмосфера. Курсът е ценен не само заради кулинарните умения, които ще придобият, но и защото развива тяхната креативност, самостоятелност и усет към красивото.
🧶 Програмата е структурирана така, че всяко дете да премине през комбинирано обучение: от 09:30 до 14:30 ч. участниците готвят в професионална кухня, като усвояват базови техники, работа с продукти и празнични рецепти. Следобедната част от 14:30 до 17:00 ч. ще е посветена на арт работилниците, където темата "Великден" оживява чрез различни творчески задачи.
☝️ Курсът е подходящ за деца на възраст 12-16 години, които искат да развият както кулинарните си, така и творческите си умения.
📌 Програма на курса:
🔹 Теоретична част:
✅ Основни принципи на безопасна работа в кухнята и хигиена при готвене
✅ Запознаване с продуктите, сезонността и празничните великденски традиции
✅ Техники за естествено боядисване на яйца: видове природни бои и как работят
✅ Основи на композицията и дизайна при направата на декорации
✅ Принципи на подреждане на празнична маса и визуална координация на елементите
✅ Разговор за устойчивост: използване на ъпсайкъл и природни материали в работилниците
🔹 Практическа част:
✅ Готвене в професионална кухня: работа с нож, базови техники, приготвяне на различни ястия
✅ Създаване на мини бетонни поставки за картички за празничната маса
✅ Рисуване и украсяване на черупки с акрилни бои и маркери
✅ Изработка на великденски венец от подбрани и рециклирани материали
✅ Създаване на паскрис дърво с пера (шведска традиция)
✅ Боядисване на яйца с естествени материали
✅ Финално подреждане на празнична маса с използване на всички изработени елементи и декорации
✅ Мини “завършващо парти”, на което децата представят своите декорации и ястия
👩‍🏫 Водещи на курса:
👩‍🍳Екипа на HRC: Програмата ще бъде водена от нашите шеф-инструктори, с които пролетната ваканция ще се превърне във вкусно изживяване, изпълнено с нови знания, умения и много усмивки.

Освен да готвят, децата ще научат основни кулинарни техники, работа в екип и правила за безопасност в кухнята. Курсът насърчава самостоятелността, креативността и увереността, като превръща готвенето в истинско приключение.

В рамките на курса заедно ще приготвят разнообразни закуски, обеди и следобедни изкушения - великденски вкусотии като козунак и агнешко, както и други разнообразни ястия като американски палачинки, суши, парени хлебчета, соленки, фритата и други.

🎨 Вера Георгиева е интердисциплинарен дизайнер и стилист с интензивен опит в сферата на медиите, рекламата и комуникациите. Съсобственик и дизайнер е на бранда за кожени тефтери Note it!. Автор и водещ на творчески работилници за деца и възрастни от 2018-а, съосновател и творчески директор на dunav41- креативно пространство, където малки и големи могат да се откъснат от ежедневния стрес, да се свържат помежду си и да презаредят чрез изкуство и творчески занимания.
📅 Дати: От 6 до 9 април 2026г.
⏰ Времетраене: 9:30 - 17:00 ч.
💰 Такса за участие: 320 € / 625,86 лв.
📍 Локация: HRC Culinary Academy София, бул. Цар Борис III 59
📩 Запишете се сега на [email protected] - местата са ограничени, за да гарантираме индивидуално внимание и качествено обучение.
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от:
🟢 320 € / 625,86 лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG72UBBS80021461244210
Банка: Обединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
👉 В основание за плащане посочете: „Готвене и творческа работилница“, имена на участник и телефон за контакт на родител.
❗ Молим, ако желаете фактура на фирма, да ни изпратите фирмените данни, за да Ви издадем такава за плащане по банков път.