Мастър клас: Практически умения по заточване на ножове
Schedule
Sun Jan 19 2025 at 10:00 am to 02:30 pm
UTC+02:00Location
59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, Bulgaria | Sofia, SF
Advertisement
🔪 Мастър клас: Практически умения по заточване на ножове 🔪🗓️ Дата: 19 януари
⏰ Час: от 10:00 до 14:30 часа
📍 Място: бул. „Цар Борис III” № 59, HRC Culinary Academy
💰 Цена: 120 лева*
*Към цената е включен водач за ъгъл на заточване.
🔥 Каним ви на един специален мастър клас, воден от Виктор Китов, на който ще научите как да заточвате ножовете си като професионалист и как да удължите живота им с правилната поддръжка!
👉 Курсът ще се състои от теоретична и практическа част, като участниците ще научат:
✅ Какво представлява правилното заточване на ножове
✅ Защо да използват камъни за заточване
✅ Как да изберат правилния камък и ъгъл на заточване
✅ Как да заточват различни ножове чрез демонстрации и упражнения под ръководството на инструктора
✅ Как да поддържат ножовете си с масат или кожен строп
✅ Как да почистят и изравняват камъка за заточване
👨🏫 Виктор Китов е запален ентусиаст на тема ножове, като от 10 години изучава и прилага различни техники по заточване. Той следи развитието на индустрията, включително нови стомани, абразиви и методи за заточване. Виктор е работил с всички видове заточващи камъни и професионално заточва кухненски ножове в сътрудничество с Мирослав Гочев (от YouTube канала „Готвене за начинаещи“).
✨ Мастър класът е подходящ, както за любители кулинари, така и за професионалисти, които желаят да подобрят техниката си. Запишете се, за да откриете тайните на майсторското заточване на ножове!
🤝 Класът се провежда с любезното съдействие на Chunche Ltd.
🏦 За да запазите място и да платите по банков път, е необходимо да изпратите трите си имена, телефон и имейл на [email protected] и да преведете сумата от 120 лв. по следната банкова сметка:
Получател: ЧПК Ейч Ар Си Кулинари Академи България ООД
IBAN: BG55UBBS80021017083650
Банка: Oбединена българска банка
BIC: UBBSBGSF
👉 В основание за плащане моля посочете: "Заточване на ножове", имена и телефон за връзка на участника в курса.
Advertisement
Where is it happening?
59 Tsar Boris III Blvd, Sofia, BulgariaEvent Location & Nearby Stays:
