Гурмэ-лекция "Палитра вкусов: настраиваем рецепторы на максимум"

Name: Гурмэ-лекция "Палитра вкусов: настраиваем рецепторы на максимум"
Start: 2025-11-06T18:00:00+02:00
End: 2025-11-06T20:30:00+02:00
Location: Relais le Chevalier

Schedule

Thu Nov 06 2025 at 06:00 pm to 08:30 pm

UTC+02:00

Location

Relais le Chevalier | Riga, RI

Вкус — это не просто физиология, это искусство и навык, который можно развивать.
Приглашаем вас на гурмэ-лекцию Алёны Цветковой "Палитра вкусов: настраиваем рецепторы на максимум", которая пройдет в самом стильном, атмосферном и инстаграмном отеле в Старой Риги Relais Le Chevalier - 6 ноября в 18:00.
На лекции мы обсудим базовые вкусы и узнаем, как они взаимодействуют, создавая гармонию на нашей тарелке, от чего зависит баланс или перегруз блюда.
Поговорим о том, как работают рецепторы и почему восприятие вкуса зависит не только от еды, но и от эмоций, памяти и контекста. Разберемся, как великие повара находят баланс вкусов и почему «вкусовая тупость» мешает получать удовольствие от действительно интересных блюд. Подумаем, почему не все изыски любимы многими.
И, конечно, обсудим практические советы, которые помогут «настроить» вкусовые рецепторы, избавиться от зависимости к излишнему сахару и соли и начать осознанно наслаждаться каждым приёмом пищи. Эта лекция — ключ к глубинному восприятию еды и новому уровню гастрономического удовольствия.
Лектор: Алёна Цветкова - ресторанный критик, гурмэ-фанат и гурмэ-эксперт. Это будет настоящий светский вечер, где вкус и знание станут идеальной парой.
Вас ждут:
🥂 welcome-drink для настроения,
🍽 изысканные угощения от Kaviale.lv — ведущего импортера икры и морепродуктов в Латвии, поставляющего премиум-продукты в лучшие рижские рестораны и частным лицам по оптовым (да-да!) ценам.
📸 приглашённый фотограф, который запечатлеет начало вечера в лучших кадрах, пока мы наслаждаемся атмосферой и беседой.
🎁гурмэ-сюрприз - розыгрыш подарочной карты в... а, впрочем, это же сюрприз!
Также вы сможете ознакомиться с ассортиментом бутика авторских украшений, нишевых ароматов и дизайнерских предметов интерьера "Le Chevalier by Akcenty" и побаловать себя чем-нибудь особенным.
Погрузитесь в атмосферу вкуса, стиля и любопытных гурмэ-фактов и историй.
Стоимость каждой лекции: 30 евро для одного или по 25 евро с каждого - если идете парой (да, подругой тоже считается).
Запись обязательна - напишите в директ, в комментарий или на WhatsApp, чтобы гарантировать себе место на лекции.
Начало мероприятий - в 18⁰⁰, к лекции мы приступим в 18³⁰.
До встречи!