ØKOUKA: Fellesfermentering

Fellesfermentering er et arrangement for deg uavhengig av om du er helt fersk på fermentering, eller har masse erfaring og gjerne deler med andre. Til arrangementet tar du med deg glass eller en annen beholder som egner seg til fermentering, og har du overflod av noe fra hagen eller andelslandbruket kan du ta med det også. Økologisk Rogaland stiller med utstyr, oppskrifter, salt og grønnsaker. Dette er også rett plass å ta med kefirkornene, scobyen eller surdeigsstarteren du har til overs, for her er det garantert noen som vil ta den med hjem. Fellesfermentering er et arrangement inspirert av gamle tradisjoner som bakstedag hvor folk kom sammen for å lage noe godt - i fellesskap.
Arrangementet er gratis og åpent for alle.