Włoski wieczór z Tagliatelle

Name: Włoski wieczór z Tagliatelle
Start: 2026-05-26T18:00:00+02:00
Location: Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland

Schedule

Tue, 26 May, 2026 at 06:00 pm

UTC+02:00

Location

Kościuszki 12, 40-049 Katowice, Poland | Katowice, SL

Włoska klasyka... Kremowe sosy i wyraziste dodatki
Podczas tego warsztatu skupimy się na jednym z najbardziej charakterystycznych włoskich makaronów - tagliatelle. To szerokie wstążki, które idealnie łączą się z kremowymi sosami i pozwalają wydobyć pełnię smaku z każdego składnika.
Wspólnie przygotujemy kilka różnych kompozycji, które pokazują, jak różnorodne może być jedno danie bazowe. Pojawią się owoce morza z lekką nutą cytryny, delikatne połączenie ryby i zielonych warzyw oraz bardziej intensywna, serowa wersja z wyrazistymi dodatkami. Nauczysz się, jak budować kremowe sosy, jak łączyć składniki tak, aby zachować balans smaku, oraz jak doprawiać makaron, by był jednocześnie elegancki i pełen charakteru.
To warsztat dla miłośników włoskiej kuchni, w którym prostota spotyka się z jakością produktów. Będzie kremowo, aromatycznie i bardzo włosko - dokładnie tak, jak powinno smakować dobrze przygotowane tagliatelle.
Menu
🍝Tagliatelle z krewetkami i kremem z cukinii - tagliatelle z krewetkami, delikatnym kremem z cukinii, czosnkiem i nutą cytryny.
🍝Tagliatelle z łososiem i szpinakiem - tagliatelle z kawałkami łososia, świeżym szpinakiem i kremowym sosem śmietanowym.
🍝Tagliatelle w sosie z gorgonzoli ze speckiem i migdałami - tagliatelle w kremowym sosie z sera gorgonzola, z włoską wędliną speck i prażonymi migdałami.
🍝Prawdziwy włoski makaron tagliatelle od A do Z
Jak wyglądają warsztaty w naszym studio?
Zapraszamy Was do przyjścia 5–10 minut wcześniej, by rozejrzeć się i poczuć atmosferę miejsca. Na dobry początek serwujemy aromatyczną kawę, herbaty liściaste oraz wodę z cytrusami i świeżą miętą. To czas na chwilę rozmowy, degustacje wyjątkowej hiszpańskiej oliwy Cazorla i zanurzenie się w klimat naszego studia.
Dzielimy się na 4-osobowe grupy, aby każdy mógł aktywnie uczestniczyć i czuć się swobodnie przy stanowisku. Dzięki temu praca przebiega komfortowo, a każdy ma przestrzeń do gotowania.
Do udziału w naszych warsztatach nie wymagamy żadnych umiejętności kulinarnych. To doskonała okazja, by spróbować swoich sił, nauczyć się nowych technik i czerpać radość z gotowania w przyjaznej atmosferze!
Co zapewniamy?
➜ Dostęp do przepisów na naszej stronie internetowej - https://pracowniasmaku.com.pl/przepisy
➜ Osoby techniczne dbające o porządek, abyście mogli w pełni skupić się na kulinarnej przyjemności
➜ Zniżki do naszych partnerów kulinarnych
➜ Fartuch na czas warsztatów
➜ Możliwość zakupu wina i piwa na miejscu
➜ Nieograniczony dostęp do herbaty, kawy oraz wody z cytrusami i miętą