wineBANKers Table mit dem Weingut Wagner von Wohlgemuthheim

Name: wineBANKers Table mit dem Weingut Wagner von Wohlgemuthheim
Start: 2024-11-22T19:00:00+01:00
Location: Fleischstr. 60, 54290 Trier, Germany

Schedule

Fri Nov 22 2024 at 07:00 pm

UTC+01:00

Location

Fleischstr. 60, 54290 Trier, Germany | Trier, RP

Seit 1719 ist das Weingut Wagner von Wohlgemuthheim in Merl an der Terrassen-Mosel, die sich von Pünderich Richtung Norden bis Koblenz erstreckt, in Familienhand.
Schwerpunkt bilden Rieslinge aus den Merler Steil- und Steilstlagen: Fettgarten, Stephansberg, Königslay, Adler & Klosterberg.
Seit 2015 bechreitet es unter "Michel" in mittlerweile 8. Gneration neue Wege: puristische Stilistiken halten Einzug, Ausrichtung auf ökologische Wirtschaftsweise und schlussendlich die Biozertifizierung.
Die Grundsätze des Weinausbaus in wenigen Worten: Pressen, Sedimentation unter Kälte, Einlagerung zu Gärung, und dann....viel Zeit.