Warsztaty kulinarne - wężymord i spółka

Name: Warsztaty kulinarne - wężymord i spółka
Start: 2026-03-15T11:00:00+01:00
End: 2026-03-15T12:30:00+01:00
Location: Łazienki Królewskie / Royal Lazienki

Schedule

Sun Mar 15 2026 at 11:00 am to 12:30 pm

UTC+01:00

Location

Łazienki Królewskie / Royal Lazienki | Warsaw, MZ

Wężymord i spółka - warsztaty kulinarne dla dorosłych i młodzieży 14+
Zapraszamy na cykl spotkań z warzywami niegdyś w kuchni polskiej popularnymi, a dziś trochę zapomnianymi.
Podczas warsztatów przyjrzymy się osiemnastowiecznym przepisom na dania zawierające takie warzywa jak: pasternak czy wężymord oraz poznamy ich smak i wspólnie przyrządzimy z nich smaczną potrawę.
Spotkania odbywają się w 8-osobowych grupach.
Prowadzenie: Ewa Zagawa

INFORMACJE PRAKTYCZNE:
Godz. 11:00-12:30
Miejsce: Oficyna Ermitażu
Bilety 25 zł / spotkanie
Bilety dostępne w kasach Muzeum i online: https://bilety.lazienki-krolewskie.pl/rezerwacja/termin.html?y=2026&m=3&back=1&idw=460&idg=22

TERMINY I TEMATY WARSZTATÓW:
1.03 – wężymord
Pierwsze spotkanie poświęcone będzie wężymordowi, który swą nazwę zawdzięcza przekonaniu, że stanowi odtrutkę na jad żmii.
15.03 – pasternak
Podczas drugich warsztatów przyrządzimy danie z pasternaku, który w przepisach królewskiego kucharza pojawiał się znacznie częściej niż ziemniaki.
19.04 – topinambur
Trzecie warsztaty to spotkanie z topinamburem, zwanym kiedyś bulwami, który odznacza się ciekawym smakiem i może być spożywany zarówno po obróbce termicznej, jak i na surowo.

---
Uczestnik, znając stan swojego zdrowia, zobowiązany jest we własnym zakresie do przestrzegania zasad związanych z odżywianiem i higieną, które są dla niego właściwe. Muzeum zastrzega, że lista alergenów podawana w opisie Warsztatów nie zawiera wszystkich składników wykorzystywanych do przygotowania potraw. Uczestnik, zgłaszając chęć udziału w warsztatach kulinarnych, zobowiązuje się wziąć ten fakt pod uwagę i zachować szczególną ostrożność podczas kontaktu z tymi produktami oraz utrzymać wysoki poziom higieny osobistej podczas kontaktu z żywnością.
Zgłaszając swój udział w Warsztatach uczestnik oświadcza, że według swojej najlepszej wiedzy nie ma żadnych przeciwwskazań zdrowotnych uniemożliwiających bezpieczny udział w Warsztatach i przyjmuje do wiadomości, że nieujawnienie jakichkolwiek problemów zdrowotnych, występujących obecnie lub w przeszłości, może skutkować konsekwencjami dla stanu zdrowia uczestnika i stanowić zagrożenie dla innych osób biorących udział w warsztatach.