Warsztaty kulinarne: Sushi dla początkujących

Name: Warsztaty kulinarne: Sushi dla początkujących
Start: 2024-10-19T15:00:00+02:00
End: 2024-10-19T20:00:00+02:00
Location: Ashanti - Szkoła Kulinarna

Schedule

Sat Oct 19 2024 at 03:00 pm to 08:00 pm

UTC+02:00

Location

Ashanti - Szkoła Kulinarna | Lodz, LD

Jeżeli chcesz rozpocząć swoją przygodę z sushi i oczarować rodzinę zostając domowym Sushi Masterem, zapraszamy na warsztaty!
ZAPISZ SIĘ 👉👉👉 https://sklep.ashanti.pl/warsztat-sushi-dla-poczatkujacych,3,498,770
Program:
1. Wprowadzenie, historia powstania sushi
2. Omówienie produktów potrzebnych do przygotowania sushi, które będą wykorzystane w trakcie warsztatów
3. Przygotowania niezbędnych półproduktów: przygotowanie zaprawy do ryżu, gotowanie i zaprawianie ryżu, krojenie warzyw, obróbka i przygotowanie ryb oraz owoców morza, przygotowanie tempury
4. Pokaz szykowania stanowiska sushimastera, oraz wszystkich form sushi. Zasady krojenia i serwowania sushi, aranżacja talerza.
5. Praktyczna część warsztatów, każdy z uczestników przygotowuje swoje stanowisko oraz poszczególne rodzaje sushi (nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki, gunkan)
6. Degustacja wina choya.

Warsztaty prowadzi:
Paweł Niewiadomski – szef kuchni restauracji Zielony Chrzan – zwycięzca Ramen Festiwalu w 2016 r i zdobywca pierwszego miejsca w kategorii Ramen tradycyjny na Ramen Fastiwal w roku 2017.