Warsztaty kulinarne - RAMAEN

Name: Warsztaty kulinarne - RAMAEN
Start: 2025-01-25T11:00:00+01:00
End: 2025-01-25T15:00:00+01:00
Location: Wojska Polskiego 184C, 71-256 Szczecin, Poland

Schedule

Sat Jan 25 2025 at 11:00 am to 03:00 pm

UTC+01:00

Location

Wojska Polskiego 184C, 71-256 Szczecin, Poland | Szczecin, ZP

Ramen - co to jest i dlaczego tak uzależnia? Miska wypełniona wyrazistym bulionem i sprężystym makaronem doskonale sycąca i rozgrzewająca ciało, zaskarbiła sobie miłość podniebień smakoszy na całym świecie. Zapraszamy na warsztaty z Leszek Wodnicki - półfinalistą II edycji polskiego MasterChef TVN. Tym razem Leszek, nie tylko pokaże Wam jak przygotować ramen, ale również przyjrzymy się klasycznemu ramenowi i jego wariacjom podbijającym Polskę. Przygotujemy prawdziwe dashi, tare – czyli ekstrakty, które budują ramen, oleje smakowe, mnóstwo precyzyjnie wykonanych dodatków takich jak: jajko marynowane w sosie sojowym czy chashu pork, a na koniec zdejmiemy z ognia esencjonalne buliony. Degustacja ramen przy kieliszku wina od firmy Wineland - importer win od 2005 roku.
Menu:
✅Temari sushi z wołowiną, wędzonym łososiem, ogórkiem, rzodkiewką i japońskim sosem majonezowym
✅ Shoyu ramen z chashu pork (japoński duszony boczek)
✅Grzybowo - pomidorowy veggie ramen☘️
✅Oleje smakowe do ramenu☘️
Koszt 350 zł/osoba
Rezerwacja miejsc:
☎️tel. 570 142 555
📩e-mail: [email protected]