WARSZTATY KULINARNE: Koło Gospodyń Wielkopolski - Tradycyjna kolacja wigilijna
Schedule
Sat Dec 14 2024 at 01:00 pm
UTC+01:00Location
Wilkowice, Mórkowska 46, 64-115 Swieciechowa, Poland | Wschowa, LB
Advertisement
Chyba nie ma bardziej rodzinnych i ciepłych świąt niż Boże Narodzenie. Mimo zimnej pory roku, a może właśnie z jej przyczyny czas ten można uznać za ważny, zarówno dla osób wierzących, jak i za świecką tradycję sięgającą wielu pokoleń wstecz, których w naszym kraju coraz mniej 🎄✨Również okazji do wspólnego zasiadania przy zastawionym stole w gronie rodziny w codziennym pędzie mamy mało dlatego chyba większość z nas się zgodzi, że podtrzymywanie takich tradycji powinno być traktowane jako powinność. Ale żeby tradycji stało się za dość, ważne są też jej atrybuty, a najważniejszym i najmilszym (może poza prezentami) jest wspólna kolacja wigilijna, która zarówno w trakcie spożywania jak i przygotowywania jednoczy bliskich w imię zasady, że im nas więcej tym weselej! 🥰
I na koniec istotna sprawa - żeby tradycja mogła być kontynuowana należy o nią dbać przekazując z pokolenia na pokolenie. A w Wielkopolsce zwyczaje kulinarne towarzyszące tej okazji są wyjątkowe.
Dlatego chcemy zaprosić Was na wspólne przygotowanie potraw wigilijnych i próbę generalną przed tym właściwym wieczorem. W jednej kuchni przygotujemy potrawy, które jadały nasze babki i prababki, których próżno szukać w innych regionach Polski, a będą wspaniałym urozmaiceniem na naszych stołach oraz skontaktują nas i będą łącznikiem z przodkami.
W trakcie naszego spotkania przygotujemy 👩🏼🍳:
1. Zupa migdałowa z ryżem i rodzynkami.
2. Barszcz czerwony na zakwasie - użyjemy żywego zakwasu z buraka, nastawimy również własny tak, aby na wigilię był już gotowy, przygotujemy jarski wywar, który będzie podstawą wielu zup - nie tylko w wigilię.
3. Ryby w sosie szafranowym z kluseczkami.
4. Grzyby smażone z kluseczkami i makiem.
5. Strudel z bakaliami i jabłkami - wykonywana wspólnie.
6. Masa makowa, której użyjemy do przygotowania makiełek, ale będzie również podstawą do makowca i innych dań z makiem, jak kutia czy prosty makowiec japoński.
7. Prezentowy przepis, który będziecie mogli wykonać w domu 🎁
______________________________________
📍GDZIE: Bajzel Warsztatownia - Leszno
📅 DATA: 14.12.2024 - sobota
🕒GODZINA: 13:00
⏳CZAS TRWANIA: 4 h
💰CENA: 340 zł / osoba
📩 ZGŁOSZENIA: [email protected] **
Aha i WAŻNA rzecz! Jesteśmy miejscem, gdzie ZERO WASTE ma znaczenie 💧♻️ Dlatego jeśli to możliwe - zabierz ze sobą pojemniki, w które będziecie mogli zapakować wszystko to co zostanie lub będziecie mieli ochotę zapakować całości do domu ☺️
Czekam na Was,
Aga
** Liczba miejsc jest ograniczona (10-12 osób). Wpłata na konto, jest gwarancją rezerwacji miejsca. Po wpłacie nie ma możliwości zwrotu, jedynie można przepisać kwotę na inną osobę. Jeżeli warsztaty zostaną odwołane przez organizatora z przyczyn losowych, wszystkie wpłaty zostaną zwrócone do właścicieli przelewem na konto. W sytuacjach
Advertisement
Where is it happening?
Wilkowice, Mórkowska 46, 64-115 Swieciechowa, Poland, ulica Mórkowska 31, 64-115 Święciechowa, Polska,Swieciechowa, Wschowa, PolandEvent Location & Nearby Stays:
