WARSZTATY | Dziki apetyt | Kamila Musiatowicz

Name: WARSZTATY | Dziki apetyt | Kamila Musiatowicz
Start: 2026-04-14T17:00:00+02:00
End: 2026-04-14T19:00:00+02:00
Location: Aleje Ujazdowskie 4, 00-478 Warsaw, Poland

Schedule

Tue Apr 14 2026 at 05:00 pm to 07:00 pm

UTC+02:00

Location

Aleje Ujazdowskie 4, 00-478 Warsaw, Poland | Warsaw, MZ

🌿🌸😋 𝟭𝟰 𝗸𝘄𝗶𝗲𝘁𝗻𝗶𝗮 𝗼 𝗴𝗼𝗱𝘇. 𝟭𝟳.𝟬𝟬 zapraszamy na WARSZTATY 𝗗𝘇𝗶𝗸𝗶 𝗔𝗽𝗲𝘁𝘆𝘁, które poprowadzi Kamila Musiatowicz – przyrodniczka z wykształcenia i zamiłowania.
🩷 Puder fiołkowy, noodle z pędami chmielu, kwiaty sosny w czekoladzie… Brzmi jak menu dla skrzatów i wróżek? Nic bardziej mylnego!
To warsztaty dla osób, które nie znoszą kulinarnej rutyny i chcą odkrywać nowe smaki – bliżej natury, bliżej źródeł. 🌱 Dla tych, którzy poszukują nowych doznań smakowych i optymalizacji wartości odżywczych.
💐 Wyruszymy na poszukiwania pożywienia wśród drzew, w zaroślach i na łące. Tam, gdzie od wieków zaglądali łowcy-zbieracze, by znaleźć składniki na codzienny posiłek. Nauczymy się rozpoznawać jadalne rośliny, zbierać je z uważnością i wykorzystywać w kuchni.
💚 A potem… 🍽️ wspólnie wyczarujemy z kwietniowych darów natury zaskakujące, pyszne i odżywcze dania.
Gotowi spróbować czegoś naprawdę dzikiego?
👩 Warsztaty poprowadzi 𝗞𝗮𝗺𝗶𝗹𝗮 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗮𝘁𝗼𝘄𝗶𝗰𝘇 – przyrodniczka z wykształcenia i zamiłowania. Zafascynowana etnobotaniką, dziką kuchnią i długimi spacerami. Etnobotaniki uczyła się w rodzinnych stronach ▶ w krainie lessowych wąwozów Kazimierza Dolnego oraz podczas pracy w Centre „Natur erliewen" w Luksemburgu.
📅 14 kwietnia, godz. 17.00
📍 Aleje Ujazdowskie 4
✽ ✽ ✽
Liczba miejsc jest ograniczona.
💐 𝗝𝗮𝗸 𝘀𝗶𝗲̨ 𝘇𝗮𝗽𝗶𝘀𝗮𝗰́?
Wyślij e-mail ze zgłoszeniem chęci uczestnictwa na → 𝘄𝗮𝗿𝘀𝘇𝘁𝗮𝘁𝘆.𝗼𝗴𝗿𝗼𝗱@𝘂𝘄.𝗲𝗱𝘂.𝗽𝗹
W mailu zwrotnym otrzymasz potwierdzenie rezerwacji uczestnictwa i link do zapłaty.
💐 𝗭𝗴ł𝗼𝘀𝘇𝗲𝗻𝗶𝗮 𝗽𝗿𝘇𝘆𝗷𝗺𝘂𝗷𝗲𝗺𝘆 𝗱𝗼 𝟴 𝗸𝘄𝗶𝗲𝘁𝗻𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝗿.
💐 Koszt warsztatów: 80 PLN
Warsztaty przeznaczone są dla osób dorosłych.
☘️🌸🌿💐 Serdecznie zapraszamy!
Nie możemy się już doczekać!
____
🌳🌷 W marcu i kwietniu Ogród i szklarnie dostępne są codziennie i w dni świąteczne w godzinach 10.00 – 18.00. Kasy są czynne do godz. 17.00. Ostatnie wejście do szklarni, godz. 17.20. W poniedziałki szklarnie są nieczynne.
____
🌳🥦🍒 APETYCZNY BOTANICZNY
Po roku roślin włóknodajnych i barwierskich, roku zapachowym, detektywistycznym i artystycznym, przyszedł czas na kolejną odsłonę „praktycznego botanicznego” – APETYCZNY BOTANICZNY.
W 2026 roku w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Warszawskiego skupimy się na roślinach jadalnych oraz szeroko rozumianej kulturze jedzenia — od uprawy i zbioru, przez praktyki kulinarne, aż po rytuały związane ze wspólnym stołem. Przyjrzymy się relacjom między roślinami a ludzkim organizmem, sposobom, w jakie natura karmi ciało, pamięć i wyobraźnię, a także temu, jak wiedza botaniczna splata się z codziennymi praktykami żywieniowymi.
Istotnym wątkiem programu będzie problem marnotrawienia żywności oraz odpowiedzialności za zasoby, z których korzystamy. Zestawimy perspektywę naukową z doświadczeniem kulturowym i artystycznym, pytając o to, jak możemy odzyskać uważność wobec jedzenia — jego pochodzenia, wartości i kruchości. Ogród stanie się przestrzenią refleksji nad stołem jako miejscem spotkania: roślin, ludzi, tradycji i współczesnych wyzwań ekologicznych.
𝗭𝗔𝗣𝗥𝗔𝗦𝗭𝗔𝗠𝗬! 🌳🥦🍒
𝗪𝘆𝗸ł𝗮𝗱𝘆 • 𝗦𝗽𝗮𝗰𝗲𝗿𝘆 • 𝗪𝗮𝗿𝘀𝘇𝘁𝗮𝘁𝘆 • 𝗡𝗼𝘄𝗲 𝗽𝘂𝗯𝗹𝗶𝗸𝗮𝗰𝗷𝗲 • 𝗔𝘁𝗿𝗮𝗸𝗰𝗷𝗲 𝗱𝗹𝗮 𝗿𝗼𝗱𝘇𝗶𝗻 • 𝗣𝗹𝗲𝗻𝗲𝗿 𝗺𝗮𝗹𝗮𝗿𝘀𝗸𝗶 • 𝗝𝗲𝘀𝗶𝗲𝗻𝗻𝘆 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘄𝗮𝗹
PATRONAT MEDIALNY
jedynka.polskieradio.pl