Warsaw Coffee Festival 2022 - Pałac Kultury i Nauki
Schedule
Sat Feb 12 2022 at 10:00 am to Sun Feb 13 2022 at 06:00 pm
Location
Pałac Kultury i Nauki Warszawa | Warsaw, MZ
Advertisement
Warsaw Coffee Festival ☕️ edycja 712-13 lutego 2022
10:00-18:00
Pałac Kultury i Nauki
----------------------------------------
[English below]
Po dwóch latach wracamy do Pałacu Kultury aby zaprezentować największe kawowe wydarzenie w tej części Europy! ☕️? Tradycyjnie w towarzystwie strefy mistrzostw organizowanej przez SCA Poland.
Zapraszamy wszystkich od profesjonalnych baristów po osoby, które dopiero co zaczynają poznawać świat kawy. W jednym miejscu poznasz wszystkie jej smaki, aromaty oraz formy. Dowiesz się ciekawych sposobów parzenia, form podawania oraz zaznasz bezcennej wiedzy na jej temat dzięki prelekcjach oraz wykładach prowadzonych podczas wydarzenia.
To wszystko oraz dziesiątki stoisk z kawą, akcesoriami i produktami komplementarnymi odbędzie się 12 i 13 lutego 2022.
? Warsaw Coffee Festival to:
- wystawcy (kawiarnie, palarnie, kawowe akcesoria, produkty komplementarne),
- eventy na scenie,
- Mistrzostwa Polski Barista 2022
- Mistrzostwa Polski Coffee in Good Spirits 2022
- cupping zone
- słodki market
- szkolenia
- chillout zone
- strefa gastro
- około setka wystawców.
? Poprzednie sześć edycji Warsaw Coffee Festival to to tysiące gości, kilkudziesięciu wystawców i roznoszący się wszędzie, błogi zapach kawy! Jeśli nie udało Ci się pojawić u nas, to zachęcamy do obejrzenia wideo relacji aby poczuć ten klimat:
https://www.facebook.com/200174817080241/videos/477342719363448/
? Wstęp: 15/20zł
Przedsprzedaż online:
www.goout.net/pl/bilety/warsaw-coffee-festival-2022/yjql
? Zapisy dla wystawców:
[email protected]
? Potwierdzeni wystawcy (lista jest wciąż uzupełniana):
1. Lavazza
2. Primulator
3. Pcs Polska
4. Gorillacoffee.pl
5. Single Origin
6. Java Coffee
7. Hayb
8. Autumn Coffee
9. Smacza Jama
10. Mitte Coffee
11. Coffee Lab
12. Palarnia Proper
13. Coffee Plant
14. Coffee And Sons
15. Caffe Grano
16. Coffee Hunter
17. Kyoto
18. Kawa Pro
19. Cophi
20. Coffeedesk
21. Father’s Coffee
22. Dobra Palarnia
23. Momento Coffee
24. Coffee For You
25. Kafajeto
26. Czarna Fala
27. Heresy Coffee
28. Salvatti
29. Etno Cafe
30. Qualia Caffe
31. Teasome
32. Goriffee
33. Ttpack
34. Bracia Ziółkowscy
35. Bemybean
36. Kawa Popularna
37. Mount Caramel
38. Podkawa
39. Lemotion
40. Pastelowe
41. Flammaster
42. Vege Słodkości
43. Wine&Fashion
44. Eko-Patvega
45. Lizakowy Raj
46. Ekolady Zotter
47. Angelina Chocolate
48-49. Domkove
50. Sklep U Dziwisza
51. Yaro
52. Cukiernia Dybalski
53. Kuvings Polska
54-55. Świat Chałwy i Słodyczy
56. Beskid Chocolate
57. Gast-Serwis
58. Palce Lizać
59. Quba Caffe
60. Kawepale
61. White Bear
62. Gastro-Magic Service
63. 123gastro
64-65. Lavazza
66-69. Lacava
70. Tom Caffe
71. Audun Coffee
72. Kaffa Etc
73. Dobro&Dobro
74. Zojirushi / Aquaphor
75. Coffee Grange
76. Labuna
77. Story Coffee Roasters
78. Ceramiczności
79-81. Nestle Proffesional
82. Combi
? Cupping Zone
>> Sobota:
11:00 Kawe Pale
12:00 HAYB
13:00 LaCava
14:00 Story Coffee Roasters
15:00 Palarnia Proper
16:00 Coffee&Sons
>> Niedziela:
11:00 Kafejeto
12:00 HAYB
13:00 LaCava
14:00 Momento Coffee
? Edu Zone
>> Sobota:
11:00 - Blooming time, czyli sztuka czekania. Instrukcja obsługi procesu parzenia - Daria Figaszewska, ACR Autumn Coffee Roasters, Warszawa.
12:00 - Jak rozpoznać defekty. Analiza sensoryczna negatywnych stron naparu - Izabela Stręk, Owoce i Warzywa, Łódź.
13:00 - Obróbka kawy nie jedno ma imię - czyli jak odnaleźć się w gąszczu nowych i nieusystematyzowanych sposobów wydobywania ziaren kawy z owoców. Błażej Walczykiewicz
14:00 - Coffee Stakeholders. Kto jest kim w kawie? - Krzysztof Blinkiewicz, SCA Poland, ACR.
15:00 - Dobre espresso w domu kawiarnii - jak to zrobić. Wojciech Szymański
16:00 - Czy kakao może być speciality podobnie jak kawa? - Beskid Chocolate
17:00 - Prezentacja nt. kawy rwandyjskiej i charytatywnego, ekologicznego łańcucha dostaw. - Salvatti
>> Niedziela:
11:00 - Jak rozpoznać defekty. Analiza sensoryczna negatywnych stron naparu - Izabela Stręk, Owoce i Warzywa, Łódź.
12:00 - Jakość wody w kawie. Znaczenie wody dla smaku kawy oraz żywotności ekspresu. Leszek Borowiak, Product Manager Everpure, Primulator Polska
13:00 - Stopień palenia kawy vs metody parzenia. Jaki stopień wypalenia kaw wybierać do różnych metod parzenia. - Gorilla Coffee
14:00 - Kawa to nie chleb. Czyli o świeżości. - HAYB
15:00 - Blooming time, czyli sztuka czekania. Instrukcja obsługi procesu parzenia - Daria Figaszewska, ACR Autumn Coffee Roasters, Warszawa.
// ENGLISH // ENGLISH // ENGLISH // ENGLISH // ENGLISH // ENGLISH //
Warsaw Coffee Festival 2022
12-13.02.2022
Palace of Culture and Science, Warsaw
Dear coffee lovers, we have good news for you! We will drink coffee again in the Palace of Culture already on 12-13 February! The biggest coffee event in this part of Europe after a long break!
At one place we gathered a lot of stands with coffee, accessories and complementary products. Everyone - professional baristas and people just entering the world of coffee, will be able to discover all its flavours, aromas and forms.
Traditionally, the event is accompanied by championships organised by SCA Poland. The Polish Barista Championship 2022 and the Polish Coffee in Good Spirits Championship 2022 will be settled.
Warsaw will smell of coffee again, and we will taste coffee in good company again ? .
? Warsaw Coffee Festival special zones:
- about 100 exhibitors,
- eventy on main stage,
- Barista 2022 Championships
- Coffee in Good Spirits 2022 Championships
- cupping zone
- sweet market
- edu zone
- chillout zone
- gastro zone.
? Tickets: 15/20PLN
Presale:
www.goout.net/pl/bilety/warsaw-coffee-festival-2022/yjql
? Contact for exhibitors:
[email protected]
Advertisement
Where is it happening?
Pałac Kultury i Nauki Warszawa, Plac Defilad 1, 00-901 Warsaw, Poland, WarsawEvent Location & Nearby Stays:
