Vinene fra Gaillac - åben smagning 27/2 14:00 - 20:00

Name: Vinene fra Gaillac - åben smagning 27/2 14:00 - 20:00
Start: 2025-02-27T14:00:00+01:00
End: 2025-02-27T20:00:00+01:00
Location: Klaregade 3, 5000 Odense, Denmark

Schedule

Thu Feb 27 2025 at 02:00 pm to 08:00 pm

UTC+01:00

Location

Klaregade 3, 5000 Odense, Denmark | Odense, FY

Kender du vinene fra Gaillac?
Hvis ikke, har du helt sikkert noget godt i vente! Området er kendt for vinproduktion over 2000 år tilbage, og producerer i dag en masse forskelligartede vine, både på internationale druesorter men også på ældgamle lokale druesorter som f.eks Mauzac, Braucol og Prunelart. Det meste bliver drukket i lokalområdet samt i Toulouse som området leverer en del vin ind til. Der er registreret 134 uafhængige vinbønder i området med et samlet produktionsområde på omkring 6400 hektarer.
Den 27 Februar får vi besøg af Clement Serres fra vinhuset Domaine Le Croix des Marchands, hvor man har lavet vin i mange generationer. Her laves vine fra begge sider af floden Tarn, der har hver sin type jordbund og vækstforhold. I dagens anledning åbner vi for en række af husets vine, fra elegante bobler, over hvid til de fyldige røde.
Det er ganske gratis at deltage og vi holder åbent helt til kl. 20.00