Vin & Videnskab: Plastik og videnskab / UDSOLGT

Name: Vin & Videnskab: Plastik og videnskab / UDSOLGT
Start: 2024-11-13T19:00:00+01:00
End: 2024-11-13T21:15:00+01:00
Location: Chr. Hansen Auditoriet

Schedule

Wed Nov 13 2024 at 07:00 pm to 09:15 pm

UTC+01:00

Location

Chr. Hansen Auditoriet | Copenhagen , SK

Vin & Videnskab
PLASTIK OG VIDENSKAB
NANNA B. HARTMANN Miljøingeniør, seniorforsker i plastforurening
KRISTINE HØJGAARD ALLIN Epidemiolog, læge, forskningsleder
SØREN HAACK Civilingeniør, projektleder af Cirkulær Industriplast
DANIEL OTZEN Professor i nanobioteknologi
Hvordan påvirker plastik naturen og vores egen sundhed? Kan man finde bakterier, der nedbryder plastik? Og hvad gør vi i Danmark for at blive bedre til at genbruge plastik?
🍷 Til arrangementet serveres et glas vin i pausen (inkluderet i prisen).
---
PROGRAM
Globalt producerer vi hvert år 400 millioner tons plastik. Kun 10 % genbruges; langt størstedelen ender som skrald. Og plastikken spredes overalt på kloden. Naturen og endda vores egen krop er fuld af mikroplastik.
Denne aften er dedikeret til forskning i plastik. Hvad ved vi? Og hvad kan vi gøre for at løse plastforureningskrisen?
Seniorforsker i plastforurening NANNA B. HARTMANN vil gøre status på, hvor galt det står til med plastikforurening i miljøet herhjemme, og hvilke konsekvenser det har. Det skal handle både om det synlige plastikskrald og det mikroskopiske mikro- og nanoplast. Vi skal bl.a. præsenteres for resultaterne af danske undersøgelser af mikroplast i havet og i vores drikkevand.
Forskere har påvist mikroplastik i menneskers blod, lunger, tarmvæg, afføring og modermælk. Men hvor skadeligt er det for os? Det er der endnu kun relativt få studier, der har undersøgt. Læge og forskningsleder KRISTINE HØJGAARD ALLIN vil give et overblik over, hvad man indtil videre ved om mikroplastiks påvirkning af vores helbred.
Vi hører tit om genbrug af plastik og har lært at sortere vores eget plastikaffald. Men kun en lille del af plastikken bliver rent faktisk genanvendt. Der er således et kæmpe behov for at udvikle bedre systemer og teknologier til at genudnytte plastik, ikke mindst i industrien. Netop det arbejder civilingeniør og seniorprojektleder SØREN HAACK for. Vi skal høre om, hvad der rør sig på området i Danmark.
Et af de helt store problemer ifm. genbrug af plastik er, at der mangler metoder til at nedbryde en del af plastiktyperne effektivt. Det har professor i nanobioteknologi og centerleder DANIEL OTZEN sat sig for at gøre noget ved. Han står i spidsen for et projekt, der undersøger bakterier i plastikforurenede miljøer. Håbet er at finde bakterier, som producerer enzymer, der kan nedbryde plastik, og som kan bruges til at udvikle bæredygtige løsninger på plastforureningskrisen.
---
👉 Læs mere om foredragsholderne og se hele sæsonens program på www.vinogvidenskab.dk.