Tvaraus maisto dirbtuvės ir vakarienė

Kviečiame į atviras tvaraus maisto dirbtuves ir vakarienę, kurioje gaminsime iš parduoti nebetinkamų, bet dar puikiai vartojamų maisto produktų. Kartu su virtuvės šefu ir keliautoju Tomu Klimašausku ne tik skaniai pavakarieniausime, bet ir praktiškai išmoksime, kaip kūrybiškai panaudoti maistą bei sumažinti jo švaistymą.
Ar žinojote, kad Lietuvoje vidutiniškai vienam gyventojui per metus tenka 141 kg išmetamo maisto, kurį buvo galima išgelbėti? Dirbtuvėse šią temą paversime realiais veiksmais – nuo paprastų patarimų iki konkrečių gaminimo sprendimų.
Renginys atviras visiems, norintiems smagiai praleisti vakarą su bendraminčiais ir parsinešti naujų idėjų į savo virtuvę. Maisto gaminimo įgūdžiai nebūtini – svarbiausia smalsumas ir noras išbandyti naujus skonius.
Kviečiame registruotis į maisto gaminimo komandą (būtinai atvykite laiku!) – kartu su šefu gaminsime vakarienę. Vietų skaičius ribotas, todėl dalyvius priimsime pagal registracijos pirmumą.
Registracija į dirbtuves: https://forms.gle/iggZTmbsVxqPKqsY7
Vieta ir data: lapkričio 10 d. 18.00 Miesto laboratorija, Antakalnio g. 17-13, Vilnius
Jei užsiregistravote, bet planai pasikeitė, prašome informuoti el. paštu [email protected] , kad jūsų vietą galėtų užimti kiti dalyviai.
Šios Tvaraus maisto dirbtuvės ir vakarienė yra Miesto laboratorijos kovos su maisto švaistymu dalis. Projektą “Maisto herojai: bendruomeninė programa maisto švaistymo ir ŠESD emisijų mažinimui namų ūkiuose” remia Vilniaus m. savivaldybė. Projektas įgyvendinamas pagal klimato neutralumo skatinimo programą, kuri finansuoją projektų konkursą „neŠYLAM“.🧡 Programą administruoja @Neutralus klimatui Vilnius.🌍