Tutti i segreti del caffè filtro con Gianni Cocco

Se sei un amante del caffè, non puoi perdere questo evento!

Un'opportunità unica per scoprire tutti i segreti di preparazione del caffè filtro con l'esperto Gianni Cocco. Impara tecniche e trucchi per ottenere la tazza perfetta ogni volta. Un'esperienza da non perdere per gli appassionati di caffè!

Un'anteprima di cosa useremo?

Hario Coffee Siphon Technica: strumento non solo affascinate ma anche ideale per preparare un caffè delizioso

Hario V60: forse tra i metodi di estrazione del caffè filtro più diffusi. Gianni mostrerà la tecnica più corretta per macinare il caffè, versare l'acqua e rispettare le giuste proporzioni e tempi per un risultato ottimale

Fellow Clara French Press: tra tutte le preparazioni, quella con la French Press può sembrare la più semplice. Ma ci sono diversi dettagli che possono fare la differenza tra una tazza di caffè buona e una indimenticabile

E per concludere in bellezza, Gianni farà assaggiare a tutti un'esclusiva bevanda dal gusto "natalizio".

Chi è Gianni Cocco?

Ecco una breve introduzione: Gianni Cocco è Master coffee trainer nella catena Belmond e docente dell'accademy Bruno Vanzan oltre che Italian Coffee Trainer per l’Accademia Italiana Maestri del Caffè (AICAF), docente per la Scuola di Cucina e Pasticceria CAST Alimenti di Brescia, e Grading Nero nel sistema di Certificazione Internazionale Latte Art Grading System.

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