THE KNAST – Christmas Edition – Dinner im Zellentrakt

Ein Fest der Sinne im alten Frauengefängnis.
Ein kreatives Küchenteam, ein geschichtsträchtiger Ort – und ein Abend, der in Erinnerung bleibt.
Zur Weihnachtszeit verwandelt sich der historische Zellentrakt unseres ehemaligen Frauengefängnisses in eine außergewöhnliche Dinner-Location: festlich, funkelnd und voller Atmosphäre.
Erlebt „THE KNAST– Christmas Edition“ – wo kulinarische Raffinesse auf festlichen Knast-Charme trifft.
Beginnend mit einem geführten Weg durch unseren stimmungsvoll illuminierten Garten, betretet Ihr das Herzstück des Abends: den festlich gedeckten Zellentrakt.
Gedimmtes Licht, Kerzenschein, eine lange Weihnachtstafel und spannende Gespräche.
In diesem besonderen Rahmen serviert Euch unser Küchenteam ein exklusives 5-Gänge-Weihnachtsmenü. 179 € pro Person, inkl. Wein- oder Getränkebegleitung (0.1l pro Gang).
Der Menüpreis versteht sich exklusive Trinkgeld. Wenn Euch unser Team einen unvergesslichen Abend bereiten durfte, freut es sich sehr über ein entsprechendes Dankeschön.
Wie immer dürft Ihr Euch auf unsere durchdachte Getränkeauswahl freuen – ob mit Weinbegleitung oder alkoholfrei, ganz nach Eurem Wunsch.
Es wird festlich. Und unvergesslich. Hier unser 5-Gang-Menü:
Vorspeise:
Hamachi - Salzzitrone - Joghurt - gelbe Bete
Suppe:
Lauch - Ingwer - Erdnuss
Zwischengang:
Kaisergranat - Passionsfrucht - Bisque
Hauptgang:
Entenbrust - Rotkohl - Kimchi - Kumquat - Marone
Dessert:
Pastinake - Grapefruit - Pavlova
Vegetarische Varianten? Natürlich – bitte einfach bei der Buchung angeben.
Weinliebhaber oder alkoholfreie Begleitung? Gebt uns gern vorab Bescheid.
Unsere Angebote richten ausschließlich an Erwachsene (18+).

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ENGLISH
A feast for the senses in a former women's Pr*son.
A creative kitchen team, a place steeped in history – and an evening to remember.
During the Christmas season, the historic cell block of our former women's Pr*son is transformed into an extraordinary dinner location: festive, sparkling, and full of atmosphere.
Experience “THE KNAST – Christmas Edition” – where culinary sophistication meets festive KNAST-charm.
Starting with a guided tour through our atmospherically illuminated garden, you will enter the heart of the evening: the festively decorated cell block. Dimmed lights, candlelight, a long Christmas table, and exciting conversations.
In this special setting, our kitchen team will serve you an exclusive 5-course Christmas menu. 179€ per person, including wine or beverage accompaniment (0.1l per course).
The menu price does not include tips. If our team has given you an unforgettable evening, they would be delighted to receive a suitable tip as a token of your appreciation.
As always, you can look forward to our carefully selected beverage selection – whether with wine accompaniment or non-alcoholic, according to your wishes.
It will be festive. And unforgettable. Here is our 5-course menu:
Starter:

Hamachi - salted lemon - yogurt - yellow beetroot

Soup:

Leek - ginger - peanut

Intermediate course:

Norway lobster - passion fruit - bisque

Main course:

Duck breast - red cabbage - kimchi - kumquat - chestnut

Dessert:

Parsnip - grapefruit - pavlova

Vegetarian options? Of course – just let us know when you book.

Wine lovers or non-alcoholic accompaniment? Please let us know in advance.

Our offers are exclusively for adults (18+).

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