TESMAGNING OG HISTORIER FRA KINA OG TAIWAN /

Name: TESMAGNING OG HISTORIER FRA KINA OG TAIWAN /
Start: 2025-03-27T16:00:00+01:00
End: 2025-03-27T17:30:00+01:00
Location: Bakkehuset

Schedule

Thu Mar 27 2025 at 04:00 pm to 05:30 pm

UTC+01:00

Location

Bakkehuset | Frederiksberg, SF

Orangeriet inviterer på en særlig te-seance, hvor vi sætter fokus på te fra Kina og Taiwan. Professor og teelsker Morten Bennedsen er vores kyndige guide, der vil føre os gennem en række af sine favorit-teer og fortælle om deres historie og brygning. Der vil være fokus på teens habitat, og hvordan den bliver til.
Vi vil starte i Hangzho provinsen med en grøn te fra Long Jing, 20 km fra den berømte West Lake. Dernæst smager vi en Rock Te, hvis mest kendte variant er Da Hong Pao. Vi slutter af med en te fra en tredje generations tefarmer, der har plantager både på Ali og LI bjergene på Taiwan.
Billet til arrangementet inkluderer smagning af tre forskellige slags teer samt lidt bagværk.