Tag der offnen Tür

Name: Tag der offnen Tür
Start: 2024-10-19T14:00:00+02:00
Location: Braunschweigerstr 80, 12055 Berlin, Germany

Schedule

Sat Oct 19 2024 at 02:00 pm

UTC+02:00

Location

Braunschweigerstr 80, 12055 Berlin, Germany | Berlin, BE

Safe the date 19.10.24 ab 14 Uhr „Tag der offenen Tür“ im Lebensmittelpunkt Kulturlabor Trial and Error.
Euch erwartet ein buntes Programm mit vielseitigen kulinarischen Highlights.
14:00 Soli-Brunch für die Ukraine
Freut euch auf eine kulinarische Reise durch die Ukraine
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14:30 Kreatives Schreiben
witzige&kreative Poesie durch geschmackvolle Erlebnisse.
*15:00 Fermentation mit Alexis (Edible Alchemy) @edible alchemy
Jetzt geht’s ans Eingemachte! Gemüse & kimchi
[email protected]
15:30 der Dehydrator
In unsrem Workshop kannst du lernen wie man Gemüse und Obst schonend dörrt -.
16:00 Bilingualer Workshop Wareniki mit Sauerkirschen und Mohn auf Deutsch und Ukrainisch
17:00 Strategien gegen Lebensmittelverschwendung *Workshop von @foodfreedomflow und Vorstellung von Foodsharing
Jedes Jahr landen tonnenweise genießbare Lebensmittel im Müll, wir sprechen darüber was wir gegen Lebensmittelverschwendung tun können und bereiten leckere Aufstriche zu
18:00 gemeinsames Essen und Ausklang
An unserem diesjährigen „Tag der offenen Tür“ wollen wir wir das Thema „Lebensmittelverschwendung“ in den Fokus setzten. In Deutschland landen jährlich rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel in der Tonne, was können wir aktiv tun damit dieser Irrsinn aufhört? Welche Möglichkeiten gibt es Lebensmittel haltbar zu machen? Welche Mitmachmöglichkeiten gibt es in Netzwerken, die sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung einsetzten? Wir wollen Einblicke in unsere Arbeit als LebensMittelPunkt geben. Mitmachmöglichkeiten bei unserer Solawi und foodsharing werden vorgestellt, du kannst unsere Räumlichkeiten kennenlernen und an verschiedenen Workshops teilnehmen. Ausserdem gibt es die Möglichkeit unsere Ukrainische Brunch kennen zulernen und an unserem bilingualer Kochworkshop “Wareniki mit Sauerkirschen und Mohn” teilzunehmen.