Sí Chef: Empanadas Class

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En honor al Mes de la Herencia Hispana, District Spanish y Taquería Habanero colaboran para ofrecer una experiencia culinaria bilingüe que celebra la rica historia y los deliciosos sabores de las empanadas. Esta divertida clase ofrecerá una mezcla de historia, cocina práctica y una deliciosa sesión de degustación.

Esta clase se centrará en América Latina con instructores de México y El Salvador que ahora son residentes y propietarios de negocios en el area del DMV.

Nuestros Instructores, Equipo Taqueria Habanero

Taqueria Habanero es un restaurante mexicano que trae el 99%* de auténtica cocina casera mexicana al DMV. Con raíces poblanas, la taqueria esta ubicada en los barrios de Edgewood y Columbia Heights de DC, y en College Park, Maryland. En Taquería Habanero, los clientes disfrutan sabores como de una taquería de las calles de México junts con la calidez y la hospitalidad de un restaurante familiar. Fundada por Dio y Mirna, que emigraron a Estados Unidos hace casi 20 años, Taquería Habanero se basa en su visión de ofrecer una experiencia cultural sumamente acogedora en un solo bocado. En colaboración con muchos miembros de la familia, Dio y Mirna han creado un lugar donde tanto los clientes habituales como los recién llegados a la auténtica cocina mexicana se sienten bienvenidos a compartir el amor de su familia por su cultura y tradición.

*Aunque nos enorgullecemos de platos y sabores auténticos, también nos referimos a nosotros mismos como 99% mexicanos. ¿Por qué sólo el 99%? Porque estamos al norte de la frontera, después de todo.

La Chef Nelly, originaria de Taxco, México, dirigirá la instrucción en español junto con sus colegas los Directores de Operaciones William Martínez y Yicela Alvarado. Su sabroso programa de empanadas en el Bar Alegría es un testimonio de su dedicación a la auténtica cocina latina, destacando los intensos sabores y tradiciones de sus raíces.

Traducción e historia de District Spanish, Gerardo Domínguez

District Spanish fue establecido en 2016 por el salvadoreño Gerardo Domínguez y se ha convertido en un espacio para crecer y hacer conexiones valiosas para aprender español. District Spanish es un centro de educación en español que apoya y motiva a los estudiantes a alcanzar proactivamente sus objetivos de aprendizaje del idioma.

Página web: districtspanish.com

Boletos

KAMA DC es una organización sin fines de lucro dirigida por voluntarios que depende exclusivamente de donaciones individuales. Los boletos para este evento incluyen los materiales para hacer las empanadas, así como el pago a los instructores por su tiempo, habilidades y conocimientos. Cualquier cantidad adicional recaudada de las donaciones del evento se destinará a apoyar futuros eventos de KAMA DC. Les pedimos gracias anticipadamente por sus contribuciones.

Sobre KAMA DC

KAMA DC es una organización sin fines de lucro dirigida por voluntarios que busca crear comunidad a través de experiencias culturales dirigidas por inmigrantes. Proporcionamos una plataforma para que los inmigrantes compartan sus habilidades e historias con la comunidad de DC. Más información en kamadc.org o en Instagram @kama.dc.

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In honor of Hispanic Heritage Month, we're having a collaboration between District Spanish and Taqueria Habanero for an immersive, bilingual culinary experience celebrating the rich history and delightful flavors of empanadas! This engaging class will offer a blend of history, hands-on cooking, and a delicious tasting session.

This class will focus on Latin America with instructors from Mexico and El Salvador who are now residents of and business owners in the DMV.

Our Instructor, Team Taqueria Habanero

Taqueria Habanero is a Mexican restaurant bringing 99%* authentic Mexican homestyle cooking to the DMV, with Puebla roots located in DC’s Edgewood and Columbia Heights neighborhoods, and in College Park, Maryland. At Taqueria Habanero, customers experience the menu and flavors of a taqueria found on the streets of Mexico, paired with the warmth and hospitality of a sit-down, family restaurant. Founded by Dio and Mirna, who emigrated to the United States nearly 20 years ago, Taqueria Habanero is built on their vision to provide the most welcoming cultural experience, in a single bite. In collaboration with many family members, Dio and Mirna have created a place where both regulars and those newer to authentic Mexican cuisine feel welcomed to share in their family’s love for their culture and tradition.

*While we pride ourselves on authentic dishes and flavors, we also refer to ourselves as 99% Mexican. Why only 99%? Because we’re above the border, after all.

Chef Nelly, originally from Taxco, Mexico, will lead instruction in Spanish along with her colleagues Operations Directors William Martinez and Yicela Alvarado. Their flavorful empanada program at Alegria Bar is a testament to their commitment to authentic Latin cuisine, highlighting the vibrant flavors and traditions of their roots.

Translation and History by District Spanish, Gerardo Domínguez

District Spanish was established in 2016 by El Salvadoran Gerardo Domínguez and has become a space for growing and making meaningful connections to learn Spanish. District Spanish is a Spanish education center that encourages and motivates students to proactively reach their language learning objectives.

Website: districtspanish.com

Tickets

KAMA DC is a volunteer-run non-profit and relies solely on individual donations. Tickets for this event include materials to make the empanadas, as well as paying instructors for their time, skills, and knowledge. Any additional amount raised from donations from the event will go towards supporting future KAMA DC events. Thank you in advance for your contributions.

About KAMA DC

KAMA DC is a volunteer-run non-profit that seeks to build community through immigrant-led cultural experiences. We provide a platform for immigrants to share their skills and stories with the DC community. Learn more at kamadc.org or @kama.dc.

Host or Publisher KAMA DC Team