Sommerlicher Soßenkurs

In diesem Kochkurs steht nicht das traditionelle Menü im Mittelpunkt, sondern die Kunst der Soßenzubereitung in ihrer ganzen Vielfalt. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen, Texturen und Kreationen.

An diesem Tag fokussieren wir uns vorallem auf sommerliche Soßen wie Demiglace, Sauce Hollandaise, weiße Tomaten Beurre Blanc, Sauce Escabèche und viele mehr. Lernen Sie die Geheimnisse hinter diesen raffinierten Saucen kennen, von den Grundlagen bis zu den Feinheiten, die den Unterschied ausmachen - ob Anfänger oder erfahrener Hobbykoch, Sie werden von dieser einzigartigen Erfahrung profitieren.

Trotzdem werden Sie nicht hungrig unsere Kochschule verlassen. Zu jeder zubereiteten Soße werden kleine Gänge serviert. Diese kleinen Gänge sind zwar nicht der Hauptfokus, tragen jedoch dazu bei, dass Sie die Soßen in einem vollständigen Genusserlebnis erleben.

Entdecken Sie die Kunst der Soßenzubereitung in all ihren Facetten und freuen Sie sich auf einen Abend voller Geschmacksexplosionen und kulinarischer Inspiration. Melden Sie sich jetzt an und lassen Sie sich von der Vielfalt der sommerlichen Soßen verzaubern!

Preis inkl. Getränke und Unterlagen

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