Sommerküche bei uns im Kochwerk

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend voller überraschender Geschmackskombinationen, saisonaler Zutaten und raffinierter Kochkunst. In diesem exklusiven Menü vereinen sich fruchtige Frische, mediterrane Einflüsse und moderne Techniken zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis.

Von der Kombination aus gegrillter Wassermelone und Black Tiger Garnele über perfekt gebratene Dorade mit cremigem Parmesanrisotto bis hin zu einem sommerlichen Dessert aus Erdbeeren, Kokos und feinen Kräutern – jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte und lädt zum Entdecken neuer Aromen ein.

Menü

🦐 Black Tiger Garnele
mit gegrillter Wassermelone, aromatischem Melonensüppchen, Fetakäsecreme und frischem Minzpesto

🐟 Gebratenes Doradenfilet
auf glaciertem Blattspinat mit Spinatpesto, cremigem Parmesanrisotto und gerösteten Pinienkernen

🍓 Variation von Erdbeeren
mit Erdbeergelee, Kokos-Panna-Cotta und feinem Korianderöl

Das erwartet Sie

✓ Ein saisonales 3-Gänge-Menü mit sommerlicher Leichtigkeit
✓ Kreative Kombinationen aus Fisch, Meeresfrüchten, Früchten und frischen Kräutern
✓ Hochwertige Zutaten und moderne Zubereitungstechniken
✓ Inspiration für die eigene Küche
✓ Genussvolle Atmosphäre in kleiner Runde

Ob als besonderes Erlebnis mit Freunden, als Date-Night oder für alle, die ihre Leidenschaft für gutes Essen teilen möchten – dieser Abend verspricht kulinarische Inspiration und unvergessliche Genussmomente.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und genießen Sie einen Abend voller sommerlicher Aromen und kreativer Küche. ☀️🍽️✨