Sokolský gulášofest 2026
Schedule
Sat, 19 Sep, 2026 at 12:00 pm to Sun, 20 Sep, 2026 at 01:00 am
UTC+02:00Location
TJ Sokol Jámy | Ž?ár Nad Sázavou, VY
Advertisement
🗓️ Základní informacePočet týmů: cca 11 (tým=minimálně 3 lidi) – POČET PŘIHLÁŠENÝCH TÝMŮ: 4
Styl guláše: kotlíkový freestyle (hovězí, vepřový, zvěřina, mix – záleží na vaší tajné receptuře)
Startovné: 100,-/tým
Místo konání: sportovní areál Jámy (u fotbalového hřiště)
Datum a čas: 19. září od 12 hodin
______________________________________________________________
Pro veřejnost
Jestli nechceš vařit, nevadí. Přijď podpořit své kamarády. Občerstvení bude na místě zajištěno formou čepovaného piva, nealka a i něco do bříška. ______________________________________________________________
🛠️ Pro soutěžící zajistíme
kotlík, trojnožka, ohniště, servírovací nádobí, společný špalek se sekerou, společný umývací koutek, pitnou vodu
______________________________________________________________
🔪 Co si přinese každý tým
vybavení na přípravu (prkénka, nože, vařečky, zástěry, případně vlastní utěrky), ingredience, palivové dřevo (ideální délka cca 30cm), nádobí a příbory pro svoji potřebu
Dobrou náladu a týmového ducha!
______________________________________________________________
🏆 Hodnocení a bodovací systém
Letošní ročník kombinuje kuchařské umění s dovednostmi týmu.
1. Hlavní soutěž: Kotlíkový guláš
Anonymní odborná porota (6 porotců) bude hodnotit každý vzorek v těchto kategoriích:
Chuť (váha 2x): 1–10 bodů (tj. max. 20 od jednoho porotce).
Vzhled a barva: 1–10 bodů.
Konzistence (maso a šťáva): 1–10 bodů.
Vůně: 1–10 bodů.
(Poznámka: Servírování se nehodnotí, rozhoduje pouze kvalita obsahu kotlíku).
2. Doprovodné soutěže
V průběhu vaření proběhnou 4 disciplíny. Body se udělují podle umístění týmu v každé soutěži.
Počet týmů je maximální počet za 1.místo v soutěži. Poslední v soutěži obdrží 1 bod.
______________________________________________________________
⏱️ Časový harmonogram (orientační)
12:00 – 13:00 Příprava stanovišť.
13:00 Roztopení ohnišť. Oficiální start vaření.
13:30 1.soutěž
15:00 2.soutěž
15:30 3.soutěž
16:00 4.soutěž
17:30 Konec vaření a odevzdání degustačních vzorků porotě.
18:30 Vyhlášení výsledků.
______________________________________________________________
⚠️ Důležitá pravidla
Je zakázáno používat plynové hořáky (vaří se výhradně na dřevě).
Je zakázáno používat hotové polotovary (kupovaný základ na guláš apod.).
Tým odpovídá za čistotu svého stanoviště během i po skončení akce. Zapůjčené věci se vrací umyté.
Doma lze předpřipravit vývar.
Krájení masa a cibule probíhá až na místě po oficiálním startu.
______________________________________________________________
Těšíme se na vaše kuchařské umění!
Akce se za nepříznivého počasí nekoná, sledujte tuto událost.
Své přihlášky můžete posílat na mail [email protected] nebo přímo do diskuze sem v události. Přihláška musí obsahovat jméno týmu.
Advertisement
Where is it happening?
TJ Sokol Jámy, Jámy 89, 592 32 Jámy, Česko, Ž?ár Nad Sázavou, Czech RepublicEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
