Soirée Burgeeeeer 🎉🍔

Name: Soirée Burgeeeeer 🎉🍔
Start: 2025-04-18T19:00:00+02:00
Location: Les Halles de la Transition

Schedule

Fri, 18 Apr, 2025 at 07:00 pm

UTC+02:00

Location

Les Halles de la Transition | Toulouse, MI

Envie de passer une soirée conviviale et gourmande ?
Rendez-vous pour une Soirée Burger où les saveurs sont à l’honneur et où tout est fait maison pour ravir tes papilles ! 🥳

Menu vegan :
🍔Burger 1 : “Le Printemps Gourmand”
• Pain burger aux graines de courge et de tournesol.
• “Steak” : galette de pois chiches et courgettes râpées aux herbes fraîches.
• Asperges vertes grillées.
• Tranches fines de radis roses.
• Mâche et pousses d’épinards.
• Sauce crémeuse au yaourt végétal, citron et ciboulette.

🍔Burger 2 : “Le Champêtre”
• Pain burger brioché à l’épeautre.
• “Steak” : galette de champignons de Paris, pommes de terre et noisettes.
• Poêlée d’oignons nouveaux et ail des ours.
• Tranches de betterave marinée.
• Roquette pour une touche piquante.
• Sauce onctueuse à la moutarde et au persil.

Accompagnement ⭐️
• Frites de patates douces et panais au thym
• Salade de jeunes pousses et graines torréfiées, vinaigrette au vinaigre de framboise et miel.