Slow Food Week Milano- Il Carnaroli e gli altri risi
Schedule
Mon Nov 10 2025 at 06:30 pm to 08:00 pm
UTC+01:00Location
Ecooking World | Milano, LO
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Talk a cura della Rice Sommelier Valentina Masotti sul “Il riso Carnaroli e gli altri” seguirà uno show cooking.About this Event
Riso e acqua, un legame indissolubile, raccontato dal campo al piatto. Approfondiremo, grazie al prezioso contributo dell'esperta di riso e rice sommelier Valentina Masotti, la storia del riso Carnaroli, in occasione del 80° anniversario di questa prestigiosa varietà di riso. A seguire ci sarà una degustazione guidata di un piatto di risotto, in abbinamento ad un calice di vino lombardo.
Agenda
Slow Food Week Milano - Carnaroli e gli altri risi
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Where is it happening?
Ecooking World, 91 Via Monte Rosa, Milano, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
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