SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Banana u trima desertima......radionica za ljubitelje slastica

Name: SLASTIČARNICA SRIJEDOM: Banana u trima desertima......radionica za ljubitelje slastica
Start: 2024-10-02T17:00:00+02:00
End: 2024-10-02T21:00:00+02:00
Location: Skmer Acmer

Schedule

Wed Oct 02 2024 at 05:00 pm to 09:00 pm

UTC+02:00

Location

Skmer Acmer | Split, SD

Banana je nezaobilazni sastojak u mnogim kuhinjama i može se koristiti na razne načine, od prženja ili pečenja do karameliziranja, a idealna je za slastice. U nekim kulturama banane koriste se i u slanim jelima, poput curryja ili kao prilog mesu. Popularan su sastojak i u smoothiejima zahvaljujući svojoj kremastoj teksturi, prirodnoj slatkoći i sposobnosti savršenog slaganja s mlijekom, jogurtom, medom i drugim voćem..
SLASTICE NA RADIONICI:
• Hummingbird cake (kolač od banane i ananasa)
• Sladoled s bananom i čokoladom
• Banoffee pie
Hummingbird cake
Hummingbird torta, ili kolibrić torta, potječe s Jamajke, gdje je prvi put napravljena pod nazivom "Doctor Bird Cake", nazvana po istoimenom jamajčanskom kolibriću. Ova torta stigla je u SAD početkom 1970-ih i stekla golemu popularnost, kao i razne inačice.
.
Sladoled od banane
Sladoled od banane sa samo dva sastojka je brz i jednostavan desert za trenutke kada nam se jede nešto slatko. Smrznuta banana je baza ovog veganskog, niskokaloričnog sladoleda punog okusa.
Banoffee pie
Banoffee pie je popularan britanski desert koji se sastoji od banane, toffee (karamele) i slatkog vrhnja na prhkoj podlozi, pružajući pravi užitak za sva osjetila. Naziv "banoffee" je kombinacija riječi "banana" i "toffee", što jasno opisuje glavne sastojke ovog kolača. Prema legendi, ova pita nastala je 1971. godine u restoranu "The Hungry Monk" u istočnom Sussexu gdje su ksperimentirali su s američkim receptom za kolač s kavom te dodali banane i karamelu kako bi poboljšali okus. Rezultat je bio toliko uspješan da se kolač brzo proširio Britanijom.
Slastičarnica srijedom održava se od 17 do 21 sat, a cijena tečaja je 70 eura. Uključuje kuhanje s profesionalnim pastry chefovima u Kuharskoj akademiji, namirnice, piće, svu potrebnu opremu, recepture i konzumaciju svih jela po završetku radionice.
PRIJAVE: 099 319 89 61 ili [email protected]
ONLINE PRIJAVE: https://skmer.hr/tecajevi-za-ljubitelje-slastica/