Salades Sauvages - Balades et dégustations
Schedule
Sat Mar 21 2026 at 01:30 pm to 03:30 pm
UTC+01:00Location
Halles de Beaulieu, 1 Av. du Stade, 34160 Beaulieu | Montpellier, LA
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39ᵉ Sortie à la découverte des salades sauvages à Beaulieu.
Et si vous appreniez à reconnaître ce qui pousse juste à vos pieds ?
Depuis 39 ans, notre association transmet un savoir précieux : apprendre à reconnaître, comprendre et cueillir les plantes sauvages de façon éclairée. Autrefois, ces connaissances circulaient naturellement, de génération en génération, dans les familles et les campagnes. Aujourd’hui, elles se font plus rares… Et souvent, ce que l’on ne connaît pas inspire la méfiance.
Le samedi 21 mars 2026, venez fêter l’arrivée du printemps à Beaulieu lors d’une balade conviviale à la découverte des plantes sauvages comestibles du village.
- Départs en petits groupes de 13h30 à 15h30.
- Départs adaptés aux familles
- Départs adaptés aux personnes à mobilité réduite, parcours dans le village.
- En petits groupes, accompagnés d’animateurs passionnés, vous partirez explorer les espèces locales :apprendre à les reconnaître, comprendre leurs usages, découvrir leurs saveurs !
De retour aux Halles, une dégustation vous sera proposée pour prolonger les échanges dans une ambiance chaleureuse. Les salades sont cueillies sur des sites cultivés en bio et soigneusement lavées pour une dégustation en toute sécurité.
- Sortie ouverte à tous
- Débutants curieux, familles, amateurs de nature ou passionnés… chacun y trouvera son bonheur.
📍 Rendez-vous aux Halles de Beaulieu
🎟️ Sans inscription -- Participation libre -- - Notre ouvrage dédié aux salades sauvages disponible sur place -- Buvette et douceurs
Événement organisé par :
🌿 Les Écologistes de l’Euzière
🌳 A.R.B.R.E
🏛️ Mairie de Beaulieu
Venez partager un moment simple, gourmand et printanier en famille ou entre amis !
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Where is it happening?
Halles de Beaulieu, 1 Av. du Stade, 34160 Beaulieu, 3B Avenue du Stade, 34160 Beaulieu, France, MontpellierEvent Location & Nearby Stays:
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