Roma al BBQ - I piatti della tradizione Romana

Schedule

Sat Feb 06 2027 at 10:00 am to 05:00 pm

UTC+01:00
Location

Sweet'n Smoke BBQ Academy | Roma, LA

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I piatti della tradizione Romana rivisti al BBQ
About this Event

Corso speciale I piatti della tradizione Romana al BBQ

In questo nuovo corso, sviscereremo le parti meno nobili dell'animale, considerato una volta le parti di scarto. Oggi grazie al BBQ realizzeremo delle strepitose ricette:


  • Coda alla vaccinara affumicata,
  • trippa alla romana,
  • porchetta,
  • fagioli con le cotiche,
  • picchiapò
  • cariciofi alla romana (in stagione)
  • Purè di pere e pecorino romano
  • Ciambelline al vino


Rimborso del corso 90€

di cui 40€ (più prevendita) alla registrazione + 50€ saldo il giorno del corso IN CONTANTI

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Where is it happening?

Sweet'n Smoke BBQ Academy, Via Pietro Castrucci 83, Roma, Italy

Event Location & Nearby Stays:

Tickets

EUR 43.89

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Sweet'n Smoke BBQ Academy
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