Risotti di mare - 12 settembre - NUOVE RICETTE
Schedule
Thu Sep 12 2024 at 07:00 pm to 10:00 pm
Location
Toffini Academy Corsi di Cucina | Napoli, CM
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Leggerezza, sapore, freschezza, varietà di ingredienti da declinare in ricette differenti, cosa vorreste ritrovare nei vostri risotti di mare? Venite a realizzare i vostri desideri, ad imparare le tecniche ed i segreti in questo corso di cucina dedicato al più classico e raffinato piatto, il risotto, reinventato in due nuove ricette che potrete poi realizzare anche a casa. In questa lezione impareremo tutto quello che è necessario sapere per realizzare il risotto perfetto: la scelta tra le diverse tipologie di riso, i migliori abbinamenti, le tecniche di tostatura e mantecatura, la scelta del pesce in base alla sua stagionalità, i metodi di cottura idonei per la realizzazione delle ricette finali. Con gli insegnamenti e la guida del nostro chef Lino Acunzo realizzeremo due ricette speciali in una serata da non perdere.giovedì 12 settembre ore 19
chef Lino Acunzo
https://www.toffiniacademy.it/corsi-di-cucina-toffiniacademy?rwstep=product&re-product-id=288783
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Where is it happening?
Toffini Academy Corsi di Cucina, Via Giuseppe Martucci, 35H, 80122 Napoli NA, Italia,Naples, Italy, NapoliEvent Location & Nearby Stays:
