Restaurant Blixen fejrer 10-års jubilæum

Name: Restaurant Blixen fejrer 10-års jubilæum
Start: 2025-04-18T17:30:00+02:00
Location: Kragerup Gods, Kragerupgårdsvej 33, 4291 Ruds-Vedby, Denmark

Schedule

Fri, 18 Apr, 2025 at 05:30 pm

UTC+02:00

Location

Kragerup Gods, Kragerupgårdsvej 33, 4291 Ruds-Vedby, Denmark | Slagelse, VS

Fredag den 18. april 2025 markerer vi en helt særlig dag på Kragerup Gods, når vi fejrer Restaurant Blixens 10-års jubilæum. Denne aften kombinerer vi en hyldest til Karen Blixen, som ville være fyldt 140 år, med en gastronomisk oplevelse i særklasse.
Karen Blixen har en helt særlig forbindelse til Kragerup Gods, da hendes farfar, Adolph Vilhelm Dinesen, blev født her. Som barn og ung besøgte Karen ofte sin familie på godset, og hendes fascination af både mad og vin afspejles tydeligt i hendes forfatterskab. I Restaurant Blixen tager vi hende på ordet, når hun skriver, at “et godt måltid kan gøre os til bedre mennesker“.
På denne jubilæumsaften kan du glæde dig til en helt særlig oplevelse, hvor historien om Karen Blixen møder gastronomi på højt niveau. Jens Jørgensen, en af Danmarks førende Karen Blixen-eksperter, vil fortælle om hendes liv. Kombineret med en menu inspireret af sæsonens bedste råvarer skaber vi en aften, der hylder både Karen Blixen og Restaurant Blixens dedikation til madkunst – på 10. år.