Reinkjøtt på tradisjonelt vis (forhådsmelding)

Name: Reinkjøtt på tradisjonelt vis (forhådsmelding)
Start: 2025-10-03T17:00:00+02:00
End: 2025-10-03T21:00:00+02:00
Location: Dronningens gate 8b, 0152 Oslo, Norway

Schedule

Fri Oct 03 2025 at 05:00 pm to 09:00 pm

UTC+02:00

Location

Dronningens gate 8b, 0152 Oslo, Norway | Oslo, OS

Lyst til å lære partering og røyking av Rein?
Vi holder kurs i partering av rein, salting for røyking samt lavvo røyking av reinkjøtt.
Opplegg:
1. Kurs i partering av rein på samisk hus på fredag ettermiddag.
2. Røyking av rein i lavvo på Sognsvann, lørdag formiddag/dag.
3. Middag i lavvo, lørdag kl: 15:00
4. Saging og pakking mandag kl: 16 -21 ( halv time hver i perioden).
Vi har ikke fått inn pris på kjøtt samt besluttet kursavgift men forhådsmelder at opplegget blir som følger:
1. Påmelding skjer ved forhåndsbetaling av kjøtt og kursavgift til OSS sin Vips.
2. Vi har plass til 12 rein (12-24 deltakere avhengig om de ønsker hel eller halv rein). Når kurset er fult vil vi melde dette på facebook arrangement.
3. Pris halv rein 12 kilo, ? (2820 NOK i fjor)
4. Pris hel rein 24 kilo, ? (5640 NOK i fjor)
5. Kursavgift ? (350 NOK i fjor)
6. Middag i lavvo ? (250 NOK i fjor)
6. Ved kursstart Vipses rest for kjøtt.