Premierowe spotkanie z Pawłem Ochmanem - "Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej"

Name: Premierowe spotkanie z Pawłem Ochmanem - "Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej"
Start: 2026-04-22T19:00:00+02:00
Location: Kawiarnia Czytelnik Nowe Wydanie

Schedule

Wed, 22 Apr, 2026 at 07:00 pm

UTC+02:00

Location

Kawiarnia Czytelnik Nowe Wydanie | Warsaw, MZ

Zapraszamy na premierowe spotkanie z Pawłem Ochmanem, twórcą bloga Weganon.pl., podróżnikiem kulinarnym i znawcą kuchni regionalnej.
Za ziemniakiem zjeździł całą Polskę – i to nie raz. Szukał na festiwalach i jarmarkach, w wiejskich kuchniach i na regionalnych konkursach. I znajdował, pod dziesiątkami imion: kartofle, pyry, grule, pulki, a nawet zupełnie zaskakujące bambry, jabłka ziemne czy modrzaki. Efektem tych destynacji jest książka „Ziemniaki, w roślinnej kuchni regionalnej”.
W pełną smaków i inspiracji kulinarną podróż przez Polskę z Pawłem Ochmanem, zabierze nas Urszula Kaczyńska, dziennikarka Polskiego Radia.

A wszystko to wydarzy się w gościnnych progach kultowej Kawiarni Czytelnik Nowe Wydanie, które w 2020 roku przeszło całkowity remont, w nowej przestrzeni zrobiło krok w przyszłość i obecnie gości kolejne pokolenia artystów i osobowości z rożnych dziedzin życia. Menu opiera się na regionalnych przepisach, stąd zaangażowanie w kuchnie komfortową, również roślinną i wegańską.
Podczas spotkania zapraszamy do degustacji wina i dań wg przepisów Weganona.

Na miejscu możliwy będzie zakup książki i zdobycie dedykacji z autografem.
Zapraszamy!