Prastaré sladké umění - medovníky vtlačované do dřevěných forem
Schedule
Sun, 23 Nov, 2025 at 10:00 am
UTC+01:00Location
Ruská ulice, 281 61 Kourim, Czech Republic | Prague, PR
Advertisement
Vydáte se po stopách dávné historie původního a zapomenutého perníkářského řemesla. V průběhu kurzu vás lektorka Alena Sokolová seznámí s počátky výroby pečiva z medu a také s uměním vyřezávaných dřevěných forem. V praktické části si vyzkoušíte přípravu medového základu, vyzkoušíte si z něj připravit správné těsto a potom si vytlačíte několik vlastních medových tvarů.
Na závěr kurzu lektorka vysvětlí, jak se starat o dřevěné formy po použití a jak se vytlačené medovníky pečou.
Nepřijdete ani o malou ochutnávku uleželého pečiva. Odnesete si vlastní medovníky.
V ceně kurzu je materiál, zapůjčení forem, káva, čaj; po skončení kurzu možnost prohlídky skanzenu. Přineste si vlastní zástěru a dřevěné prkénko na vytvořené medovníky.
Informace a rezervace místa: Markéta Dvořáková, e-mail: [email protected], tel. 601 116 694
Lektorka: Alena Sokolová
Termín: neděle 23. 11. 2025, 10.00 – 13.00
Kapacita: 8 osob
Cena: 700,- Kč
Advertisement
Where is it happening?
Ruská ulice, 281 61 Kourim, Czech Republic, Prague, Czech RepublicEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
