Portati un grembiule! TORTA ALLE PRUGNE CON RICOTTA E SEMI DI PAPAVERO

Schedule

Sat Sep 21 2024 at 10:00 am to 11:30 am

Location

Mercato Ritrovato | Bologna, EM

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1 ora e 30' per preparare una torta alle prugne con ricotta e semi di papavero con l'artigiana Elisabeth Muss
About this Event

Alle 10 nel tendone centrale del Mercato Ritrovato (presso la Cineteca di Bologna), prepareremo una torta alle prugne con ricotta e semi di papavero, con la ricotta del Caseificio Rosola e le prugne di Podere Terra Viva.

Nello stesso stand del laboratorio, durante tutta la mattinata potrete conoscere ed acquistare i prodotti della Pasticceria Muss. Elisabeth Muss è austriaca e vive a Bologna da quasi trent'anni. Tre anni fa ha aperto la sua pasticceria austriaca nel quartiere Bolognina. Lì produce seguendo le ricette di famiglia i grandi classici come Strudel di Mele e Torta Sacher e tante altre prelibatezze austriache.

La quota di 12 euro comprende tutti gli ingredienti e tutti i materiali utili allo svolgimento. Devi solo ricordarti di portarti un GREMBIULE!

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA entro le 18 del venerdì precedente. In caso di maltempo il laboratorio si terrà comunque al coperto.

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Where is it happening?

Mercato Ritrovato, 65 Via Azzo Gardino, Bologna, Italy

Event Location & Nearby Stays:

Mercato Ritrovato

Host or Publisher Mercato Ritrovato

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