Pardesi Supper Club x Feminist Feast with Maryam Khan

[FRANÇAIS - English below]

Rejoignez-nous le 28 juin pour un souper club intime avec Maryam Khan dans sa jolie résidence !

Nous sommes ravis de travailler avec Maryam Khan aka @chef_mary_k/@marryyk sur un supper club intime pour célébrer les saveurs et les expériences de la diaspora sud-asiatique. Le supper club se tiendra dans la résidence de Maryam Khan à La Villette Paris.

À propos Maryam:
Maryam est une cheffe américaine, d'origine Pakistanaise qui a eu la chance de grandir entourée de la diversité culinaire de New York. Après un début de carrière en agence de communications, Maryam a tout changé pour poursuivre son rêve d'enfance; devenir chef. Elle débute chez Frenchie-to-go à Paris avant de commencer The Institute of Culinary Education à New York. Pendant cette periode dans sa ville natale, elle fait son stage chez Empellon, un restaurant gastronomique Mexican avant de rejoindre Dudley's, un restaurant branché du Lower East Side de Manhattan. Après ces aventures à New York, elle retourne à Paris ou elle enfile son tablier, met sa toque et rejoint les cuisines du Ritz Paris, au coeur de la Place Vendome. Après trois ans au Ritz, Maryam lance son projet de traiteur & cheffe à domicile !

Menu:

Dîner pakistanais avec accompagnement de boissons (option non alcoolisée sur demande). Des options végétariennes sont proposées. Le menu complet sera communiqué à l'approche de l'événement.

`À propos le discussion:

The Feminist Feast est une série de soupers clubs organisés par Maryam, où des conversations autour d'un thème sont organisées autour d'un repas fait maison et composé de plusieurs plats. Le sujet de cet événement est l'IDENTITÉ SUD-ASIATIQUE ET LE PRIVILEGE, et sera modéré par Sabrina G (IG : @sabrinalikestoread). La discussion est bilingue, vous pouvez donc y participer que vous parliez anglais ou français !

Informations sur les actions bénévoles :

10 % de la vente des billets sera reversée à une association caritative choisie par le chef : UNFPA.

Si vous avez des exigences alimentaires particulières, sachez que nous ne pourrons peut-être pas les prendre en compte en raison du risque élevé de contamination croisée. Le menu propose des options végétariennes.

[ENGLISH]
Join us on 28th June for an intimate supper club with Maryam Khan at her beautiful home!

We are excited to be working with Maryam Khan aka @chef_mary_k/@marryyk on an intimate supper club to celebrate the flavours and experiences of the South Asian diaspora. The supper club will be held a Maryam Khan's home in La Villette Paris.

About Maryam
Maryam is an American chef of Pakistani origin, who grew up in the diverse culinary world of New York. After a career in communications, Maryam decided to pursue a career from her childhood dreams: a chef! She debuted in Paris at Frenchie-to-go before studying at The Institute of Culinary Education in New York. While in New York, she apprenticed at Empellon, a Mexican gastronomy restaurant, before joining Dudley's in Lower East Side Manhattan. She then returned to Paris to work in the Ritz in the heart of Place Vendome, before becoming a private chef!

Menu:

Pakistani dinner with drink pairing (non-alcoholic option upon request). Vegetarian options offered, with full menu released closer to event.

About the theme:

The Feminist Feast is a supper club series by Maryam where conversations surrounding a theme are held over a homemade, multi course meal. The topic for this event is SOUTH ASIAN IDENTITY AND PRIVILEGE, and will be moderated by Sabrina G (IG: @sabrinalikestoread). The discussion is bilingual-friendly, so you can attend whether you speak English or French!

Charity info:

10% of ticket sales will be donated to a charity of the chef's choice: UNFPA.

If you have any special dietary requirements please be aware that we may not be able to take these into account because of high risk of cross contamination. The menu has vegetarian options available.

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Pardesi is a platform and community which celebrates, empowers and amplifies the voices of South Asian women and femmes around the world. Over the last four years, we have built a collaborative multimedia space rooted in powerful storytelling and community building.

Through our development programmes, events and working with other platforms and individuals, we hope to present a new kind of digital community - a supportive, positive community where genuine connections are formed over mutual values.

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This event is open to women and femmes who identify as South Asian and allies.

Website: www.pardesi.community

Instagram: @pardesi.community

Tiktok: @pardesi.community

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