Oosterse workshop: Authentieke gerechten

Name: Oosterse workshop: Authentieke gerechten
Start: 2026-04-25T18:00:00+02:00
End: 2026-04-25T22:00:00+02:00
Location: Kookateljee Zjatte & Taloere

Schedule

Sat Apr 25 2026 at 06:00 pm to 10:00 pm

UTC+02:00

Location

Kookateljee Zjatte & Taloere | Mechelen, AN

3 gangen menu met mocktails
Lee Lian Yin neemt ons mee op een culinaire reis doorheen de Peranakan keuken.
De unieke smaken van de keuken uit Maleisië, met Chinese, Maleis en Portugees invloeden.
Elk gerecht bevat ontzettend veel kruiden en sommige gerechten zijn pikant.
De mocktails zijn gemaakt van een speciale Zuid-Oost Aziatische bloem die is doordrenkt met tropisch fruit om kleur en smaak te geven.
Een greep uit de recepten die je zult aangeleerd krijgen:
1 glas bubbels
1 soort hapje
Nasi ulam Nyonya
hoofdgerecht
Maleisisch drankje van een bloem/mocktail
Thee/koffie
Sta je na het horen van al dit lekkers ook te popelen om je koksmuts aan te trekken?
Aarzel dan niet om je plekje te reserveren.
€ 78 per persoon (de workshop gaat pas door vanaf 6 personen)
Inclusief welkomsdrankje, receptenboekje*, gezellig tafelen
Extra wijn: 5€/glas
*De receptenfiches worden elektronisch doorgestuurd
Gelieve op voorhand te verwittigen indien u een voedingsallergie hebt zodat we hier rekening mee kunnen houden.