Ogólnopolski Konkurs Kulinarny 3. kociołek na ogniu

Name: Ogólnopolski Konkurs Kulinarny 3. kociołek na ogniu
Start: 2026-05-31T10:30:00+02:00
End: 2026-05-31T18:00:00+02:00
Location: Lizawka

Schedule

Sun May 31 2026 at 10:30 am to 06:00 pm

UTC+02:00

Location

Lizawka | Poznan, WP

🔥 kociołek na ogniu:
Rusza ogólnopolska bitwa o miano mistrza dziczyzny! 🍲
To już trzecia edycja konkursu, który na stałe wpisał się w kalendarz kulinarny nie tylko Wielkopolski, bo coraz śmielej zyskuje wymiar ogólnopolski. 31 maja tereny restauracji Lizawka – siedziby Ogólnopolskiej Ambasady Dziczyzny – staną się areną wielkiego gotowania. Mamy przygotowanych 20 stanowisk dla ekip, które nie boją się ognia i wiedzą, jak wydobyć to, co najlepsze z dziczyzny.
W naszym konkursie poprzeczka wisi wysoko. Produktem obowiązkowym jest DZICZYZNA, a Waszym zadaniem jest pokazanie pełni jej potencjału. Gotowe dania oceni profesjonalne jury złożone z szefów kuchni i smakoszy, a na najlepszych czekają nagrody. Chcesz stanąć do walki? Sprawdź regulamin (link pod tekstem) i rezerwuj miejsce!
Dlaczego kociołek, a nie zwykły grill? Gotowanie w kociołku to tradycja sięgająca czasów ujarzmienia ognia przez człowieka. To coś więcej niż jedzenie – to rytuał, który łączy ludzi. W dobie szybkich dań, kociołek z dobrą strawą w plenerze pozwala na wspólne spędzanie czasu: od krojenia składników, przez sukcesywne ich dodawanie, aż po wspólne pilnowanie płomienia. To wspaniała forma integracji dla przyjaciół, rodzin i znajomych.
Coraz częściej na wyprawach, polowaniach czy w przydomowych ogródkach wracamy do korzeni, przygotowując dania zwane z niemiecka ajtop czy po naszymu, wielkopolsku – repeta. W kociołku można wyczarować wszystko: od sycących gulaszy i paprykarzy, przez zupy i curry, aż po tradycyjny bigos czy kaszę z mięsem.
Kto wyznaczył standardy?
Spójrzcie na laureatów poprzednich lat:
Laureaci I edycji: 🥇 I miejsce: Komisja ds. Promocji Dziczyzny ZO PZŁ w Pile 🥈 II miejsce: Koło Łowieckie 46 Jastrząb z Pniew 🥉 III miejsce: Koło Łowieckie Ostaja 74 w Śremie
Laureaci II edycji: 1️⃣ 🥇🏆 Koło Łowieckie nr 46 Jastrząb (125 pkt) 2️⃣ 🥈🏆 Hubert Kaliński i Robert Piechocki (117 pkt) 3️⃣ 🥉🏆 Komisja Promocji Dziczyzny przy ZO PZŁ w Pile (112 pkt)
Nie tylko konkurs – wielkie święto w lesie Impreza ma charakter ogólnodostępny i odbywa się w wyjątkowych okolicznościach przyrody. Przy okazji będziemy świętować 8. urodziny Lizawki oraz Dzień Dziecka. Atrakcji nie zabraknie: degustacje, wspólne gotowanie bigosu, koncerty, pokazy sokolników i psów myśliwskich. W wydarzeniu weźmie również udział młodzież z Młodzieżowej Kuchni Myśliwskiej oraz Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu.
👉 Szczegóły i regulamin: https://tinyurl.com/53d6mf52
Gwarantujemy smakowite jedzenie i wyjątkową atmosferę!
DARZBÓR!
Pierwsza edycja:
https://www.facebook.com/events/1378375959734390
Druga edycja:
https://www.facebook.com/events/1635228794537357/