Ochocielos Dinner Series Episode 1: Chef Colo

Este 20 de noviembre, damos la bienvenida al Chef Colo, quien junto a la Chef Marimer y el equipo de OCHOCIELOS, nos llevará a un viaje culinario que celebra años de amistad y pasión por la cocina.

Esta cena de varios tiempos promete algo más que satisfacer el hambre: es una invitación a compartir nuestra historia y conexión a través de cada plato, en un ambiente íntimo y especial. Será una noche donde la creatividad, el sabor y la tradición se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable en el corazón de Miramar.

El evento consiste de dos horarios:

Primer Seating: 6:00 - 8:00pm

Segundo Seating: 8:30pm -10:30pm

Menú de la noche:

Sopa de entrada:

Crema de Chistorra

Aperitivo (uno a escoger):

Croquetas de pollo

Ensalada Caprese

Main (uno a escoger):

Rodaballo, Gnocchi de Ricotta, Brown Butter & Sage

Cachete de ternera, majado de vianda, pisto manchego, salsa de café.

Postre (uno a escoger):

Budín de café & sourdough, mantecado de vainilla, salted caramel sauce.

Tarta de queso y matcha.

Menú incluye dos copas de vino o un cóctel de quien estará a cargo Pira Rum.

Costo: $70.00 por persona a pagarse en el evento.

Una vez haya comprado la taquilla recibirá un email para que escoja sus platos deseados para la noche.

No te pierdas esta oportunidad de vivir una experiencia culinaria única. Recuerda adquirir tu boleto con anticipación para asegurar tu lugar en esta velada exclusiva. ¡Te esperamos!

Host or Publisher OCHOCIELOS Kitchen & Co.