O koszteli i innych odmianach jabłoni 🍎 wykład Ryszarda Rawskiego na festiwalu WARSZAWA W BUDOWIE

W Ogrodzie Botanicznym PAN w Powsinie działa kolekcja 🍎pomologiczna obejmująca ponad 500 odmian jabłoni, w tym odmiany historyczne związane z polskimi sadami i lokalnymi krajobrazami. Ryszard Rawski, jeden z założycieli i wieloletni opiekun ogrodu, opowie o historii kolekcji: jak zrodził się pomysł gromadzenia tych ciekawych i już trochę zapomnianych starszych odmian, w jaki sposób są one pozyskiwane, opisywane oraz rozpowszechniane i promowane.

👩‍🌾 Dowiemy się także, jak pracownicy pielęgnują je i rozmnażają, oraz jak mogą być one uprawiane i jakie znajdują współcześnie zastosowania. W ogrodzie rosną m.in. Kosztela, Malinowa Oberlandzka, Grochówka i Kantówka Gdańska, czyli odmiany jabłoni związane z historycznym mikroregionem Urzecze, który od ponad stulecia stanowi jeden z głównych obszarów zaopatrujących Warszawę w żywność. Podczas spotkania porozmawiamy o tym, jak działalność ogrodu botanicznego może wspierać ich powrót do współczesnego krajobrazu regionu.

❝ W swoim wystąpieniu chciałbym przedstawić bardziej szczegółowo kolekcję starych odmian jabłoni w Ogrodzie Botanicznym w Powsinie. Chciałbym również powiedzieć, jak zrodził się pomysł gromadzenia tych ciekawych i już trochę zapomnianych odmian, w jaki sposób je pozyskujemy, jak je oznaczamy, opisujemy oraz jak rozpowszechniamy i promujemy. Kilka zdań chciałbym również powiedzieć o pielęgnacji, rozmnażaniu, uprawie oraz ich zastosowaniu.❞

💬Ryszard Rawski to pomolog i technik ogrodnik z ponad 30-letnim doświadczeniem zawodowym. Jest jednym z założycieli oraz wieloletnim opiekunem unikatowej Kolekcji Roślin Sadowniczych w Ogrodzie Botanicznym PAN (Centrum Zachowania Różnorodności Biologicznej w Powsinie), obejmującej blisko 500 odmian. Jego główną specjalizacją jest identyfikacja, gromadzenie oraz rozmnażanie historycznych odmian drzew owocowych, a także ochrona dziedzictwa przyrodniczego. Ryszard Rawski od 15 lat współorganizuje coroczny Dzień Jabłoni w powsińskim Ogrodzie Botanicznym, gdzie dzieli się swoją wiedzą podczas wykładów, prelekcji oraz praktycznych warsztatów ze szczepienia starych odmian.

Jako uznany autorytet współpracuje z instytucjami o zasięgu ogólnopolskim. Od 2015 roku jest merytorycznym ekspertem projektu edukacyjnego Tradycyjny Sad, organizowanego przez Fundację Banku Ochrony Środowiska. Koordynuje również wieloletni projekt Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ramach którego udostępnia materiał rozmnożeniowy (zrazy) dawnych odmian jabłoni osobom prywatnym i instytucjom. Znaczącą częścią jego pracy są długofalowe inwentaryzacje pomologiczne i terenowe badania naukowe, mające na celu ocalenie wiekowych drzew. Od 2012 roku współkoordynuje projekt ratowania starych odmian realizowany przez Stowarzyszenie Eko-Inicjatywa w Kwidzynie. Aktywnie wspierał również inicjatywy Klubu Nowodworskiego na Żuławach Wiślanych oraz projekt Nasza wieś naszym sadem w Starych Jabłonkach, gdzie odpowiadał m.in. za skatalogowanie historycznych drzew oraz przygotowanie raportów z inwentaryzacji. W ramach tych działań uczy mieszkańców ekologicznych metod ochrony i pielęgnacji starych sadów.

Swoją ogromną wiedzę popularyzuje na wiele sposobów. Jest autorem licznych opracowań eksperckich i poradników, w tym m.in. publikacji Zakładanie sadu z tradycyjnymi odmianami drzew owocowych. Regularnie występuje również w materiałach edukacyjnych i webinarach, przybliżając szerokiej publiczności historię oraz niezwykłe cechy dawnych odmian drzew owocowych.
📍Audytorium MSN-u
🪽 Wstęp wolny dzięki współpracy z marką Audi