NOWOŚĆ Ciasto parzone
Schedule
Sun Mar 16 2025 at 09:00 am to 06:00 pm
UTC+01:00Location
Konstantego Gałczyńskiego 18/20, 80-524 Gdansk, Poland | Gdansk, PM
Advertisement
Ciasto parzone to jedno z bardziej wymagających ciastPod okiem Michała poznacie wszystkie tajniki wypieku i stworzycie słodkie dzieła sztuki
Szkolenie prowadzone od podstaw
Zakres szkolenia:
1.Ptyś egzotyczny
Krem malibu/patissier-mango/sos czerwona pomarańcza-mango
2.Ptyś karmelowy
Krem słony karmel/namelaka pekan/słony karmel z soją
3.Ekler malinowy
Cremeux malinowe/galaretka malina -yuzu/ganache waniliowy/kompresowane figi/
4.Tartaletka z krakulinem
Pate a choux/krem mleczna czekolada-orzech/krem czekoladowy/kamień bezowy-pekan/
5.Paris Brest pistacja
Pate a chuox pistacjowe/krem pistacjowy/pralina pistacjowa/konfitura z ananasa z estragonem/świeże maliny
koszt szkolenia 1100 zł
Advertisement
Where is it happening?
Konstantego Gałczyńskiego 18/20, 80-524 Gdansk, Poland, ulica Konstantego I. Gałczyńskiego 18, 80-524 Gdańsk, Polska,Gdansk, PolandEvent Location & Nearby Stays: