Neuroscienze a tavola. I segreti del cervello e le esperienze gastronomiche con Vincenzo Russo
Schedule
Wed, 09 Apr, 2025 at 06:30 pm
UTC+02:00Location
MUSE - Museo delle Scienze | Trento, TR
Advertisement
Gli stimoli esterni sono in grado di modificare la percezione dei sapori e i nostri comportamenti legati al cibo, dal momento dell’acquisto fino all’assaggio?Una serata per parlare di neuroscienza e neuromarketing in compagnia del professore Vincenzo Russo.
Il sapore di un cibo può essere influenzato da colori, luci e musica? Certamente sì.
Questi elementi sono solo apparentemente secondari, perché possono modificare la nostra percezione dei sapori. La neurogastrofisica, un recente campo di ricerca che unisce neuroscienze e neuromarketing, studia come gli stimoli esterni attivino emozioni e influenzino i nostri comportamenti, dall’acquisto fino al consumo di un cibo.
📆 Mercoledì 9 aprile 2025 alle 18.30
📍 Al MUSE – Museo delle Scienze, Trento
🎫Ingresso gratuito su prenotazione a partire da 10 giorni prima dell’evento ➡️ https://bit.ly/TicketlandiaMUSEtn
Maggiori info ➡️ https://bit.ly/NeuroscienzeTavolaMUSE2025
Advertisement
Where is it happening?
MUSE - Museo delle Scienze, Corso del Lavoro e della Scienza 3,Trento, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
