Natural and Experimental Wines tasting

ENG :

Event for groups, minimum 8 people. 30€/person

Contact us on +34 635 93 97 44 to make a reservation

The wines will be presented by the winegrower from La Tripote, Olivier Verdier, who experiments with their production, resting them on the sandy bottoms of Mediterranean islands or in jars buried at the foot of cork oak trees.

You will learn about the characteristics, history and specific techniques used in the production of these wines. The experience will be rounded off with a selection of marinated fish.

Tasting La Cambuse du marin (18h-20h)

• Tasting of 5 natural wines
• Wild fish in gravelax
• Bread and blue cheese pairing with oxidative wine

@galerie_art_nomade

@duvindanslesvoiles

ESP :

Evento para grupos, mínimo 8 personas. 30€/persona

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En el taller de vinos Du vin dans les voiles, podrá degustar una selección de vinos naturales y experimentales de Francia y Cataluña. Los vinos serán presentados por el viticultor de La Tripote, Olivier Verdier, que experimenta con su elaboración, reposándolos en fondos de arena de islas mediterráneas o en tinajas enterradas al pie de alcornoques.

Conocerá las características, la historia y las técnicas específicas utilizadas en la elaboración de estos vinos. La experiencia se completará con una selección de pescados marinados.

Cata La Cambuse du marin (18h-20h)

• Degustación de 5 vinos naturales
• Pescado salvaje en gravelax
• Pan y maridaje queso azul con vino oxidativo

@galerie_art_nomade

@duvindanslesvoiles

Host or Publisher Galerie Art Nomade y Du vin dans les voiles