Mięsne Warsztaty Kulinarne PREMIUM- 17.01.2026
Schedule
Sat Jan 17 2026 at 05:00 pm to 10:00 pm
Location
COOLinarium - atelier kulinarne | Krakow, MA
Advertisement
?? ㊙️㊗️?️?️?️?️☯️
„Tylko dla mięsożerców" to jeden z bestsellerów naszego Atelier, cieszący się ogromną popularnością wśród uczestników. ???
Dlatego jest nam niezmiernie miło zaprosić Was na kolejną już odsłonę świata mięs z nowym menu. Tym razem będzie to Azja, jej bogata historia kulinarna, smaki i kontrowersyjne połączenia. To co lubimy i często sięgamy po to w restauracjach, czy na lokalnym street foodzie podczas podróży po świecie.
Warsztaty poprowadzi fanatyk mięsnego świata - Łukasz Ochab Herbulis - Chef z 30-letnim doświadczeniem w kuchni. Specjalizujący się w stekach, mięsach duszonych i towarzyszących im sosach oraz specjalnych dodatkach. Kochający klasykę, ale też nietuzinkowe wariacje w doborze składników. W jego kuchni nie ma kompromisów. Ma być dobrze, wyraźnie i smacznie.
Jak sam powiada: "Gdy gotujemy, to jeńców nie bierzemy!!!"????
Podczas warsztatów pokaże i opowie Wam:
- o azjatyckich formach obróbki mięsa
- jak odpowiednio operować temperaturami, od wolnego duszenia, poprzez szybką obróbkę cieplną w wysokich temperaturach
- jak dobierać przyprawy i dodatki do różnych mięs
Dla wszystkich zdeklarowanych mięsożerców przygotował wyborne menu, w którym znajdziecie się kawał dobrego mięsa/na głowę ???? ?
Przygotujcie się na to wyzwanie. ??
✅ Sajgonki – słynne azjatyckie rolki z farszem mięsno - warzywnym podawane z sosem słodko – pikantnym.
Takie jak z dobrego baru orientalnego
✅ Żeberka po seczuańsku - soczyste, pikantne żeberka wieprzowe w glazurze po seczuańsku. Podawane z ryżem jaśminowym i surówką z białej kapusty
✅ Butter Chicken - słynny maślany kurczak. Duma indyjskiej kuchni. Pieczony w jogurtowej marynacie, podawany w obłędnie pysznym sosie z ryżem basmati.
✅ Bao Buns - azjatyckie burgery, gotowane na parze. Delikatne bułeczki,
nadziewane , wieprzowiną marynowaną w Char Siu o charakterystycznym czerwonym kolorze.
✅️ Stek z polędwicy wołowej w stylu japońskim w marynacie z sake i sezamu.
Podawany z dipem z dodatkiem slynnej japońskiej mieszanki przypraw Shichimi Togarashi i imbiru
▶️ Data: 17.01.2025 (sobota)
▶️ Start: 17:00 – 22:00
▶️ Adres: COOLinarium – Atelier kulinarne
▶️ os. Tysiąclecia 85, 31-610 Kraków
? Dla każdego chętnego, coś mocnego ?? ? . Istnieje również możliwość przyniesienia ze sobą swojego ulubionego napoju ?
↪️Uwaga: zabierzcie ze sobą opakowania na wynos, jeżeli w trakcie warsztatów nie zdołacie skonsumować wszystkiego ?, to po zajęciach będziecie mogli zabrać ze sobą to, co zostanie, by podzielić się z bliskimi i rozkoszować smakami jeszcze raz, dnia następnego ?
✳️✳️✳️ Liczba miejsc ograniczona.
WAŻNE: W przypadku, gdy nie zbierze się odpowiednia ilość osób , zastrzegamy sobie prawo do zmiany terminu warsztatów lub zamiany biletów wstępu na vouchery, do wykorzystania przez pół roku na dowolne wydarzenie.
✳️✳️ Bilety dostępne na https://coolinarium.pl/kup-voucher/
⛔ Uwaga: Warsztaty Premium *️⃣*️⃣*️⃣– zgodnie z regulaminem zamieszczonym na www.coolinarium.pl vouchery okazjonalne, kupony rabatowe, będą honorowane wyłącznie po uiszczeniu dopłaty różnicy cenowej.
?Jak dojechać?
??? Jeżeli wybieracie się samochodem. Wystarczy wpisać w mapy Google „COOLinarium – atelier kulinarne Kraków" i nawigacja doprowadzi Was pod same drzwi.?
Do dyspozycji również wiele miejsc parkingowych w obrębie osiedla.
?? Istnieje też, autobusowe i tramwajowe połączenie z centrum miasta.
??? Szczegóły, bilety oraz regulamin na www.coolinarium.pl Informacja tel. pod nr 608 367 358 oraz 535 047 547
Serdecznie zapraszamy ? ? ? COOLinarium Team
Advertisement
Where is it happening?
COOLinarium - atelier kulinarne, os.Tysiąclecia 85,Kraków, Poland, KrakowEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.