Menú degustación gourmet en Mudrá Restaurante

Name: Menú degustación gourmet en Mudrá Restaurante
Start: 2024-07-03T13:00:00+01:00
End: 2025-05-11T20:00:00+01:00
Location: Mudrá Restaurante

Schedule

Wed Jul 03 2024 at 01:00 pm to Sun May 11 2025 at 08:00 pm

UTC+01:00

Location

Mudrá Restaurante | Madrid, MD

Menú degustación gourmet en Mudrá Restaurante, Madrid
🎫 Menú para 1 persona
🎫 Menú + 3 copas de vino o 3 cócteles sin alcohol para 1 persona Qué vas a disfrutar
🍽️ Un delicioso recorrido por la carta del restaurante, probando los platos estrella Mudrá
🎵 Un ambiente íntimo y único dónde disfrutarás los mejores cócteles de autor de la zona
🌟 Un sofisticado restaurante en pleno centro de Madrid, en la calle Recoletos
🌿 Una propuesta gourmet y apta para veganos y vegetarianos Información
📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas
📍 Lugar: Mudrá Restaurante, Madrid
👤 Edad: todos los públicos
📱 Tras la compra, es imprescindible que mires las instrucciones en tu mail de confirmación para completar y garantizar tu reserva Menú degustación gourmet vegano/vegetariano en Mudrá Restaurante, Madrid Aperitivo: Pan de masa madre con mantequilla de almendras Para continuar: Tiradito de alcachofas (alcachofas confitadas, emulsión de ají amarillo y almendras) Acompañamiento de tomates cherry, batatas, aguacate y aceite de pimentón Wild mushroom (mix de hongos salteados, chips de vegetales, crema de topinambur y aceite de cilantro) Nigiri omakase (selección de los mejores nigiris) Tortellonis Rellenos de ricotta de almendras y guisantes, judías y bimis a la plancha, frambuesas liofilizadas y pistachos Risotto funghi y tartufo. (Boletus, rebozuelos y trufa negra) Postre: Explosión de chocolate (brownie húmedo con mousse de chocolate aireado, frambuesas y pistachos) En los tickets con cócteles, podrás elegir entre: Green paradaise (Limonada de pepino y albahaca) Limonada de flor de hibisco( limonada de té de Jamaica) Limonada de menta y genjíbre ( zumo de limónsirope de jengibre, agua con gas y menta Pomelada (zumo de limon, mix de pomelo y naranja, sirope de tomillo Naranja style ( zumo de zanahoria – maracuyá y sirope de vainilla Piña punch (Tanqueray sin alcohol, zumo de piña y siope de coco) Descripción Mudrá, recomendado en la guía Michelin, nos acerca un concepto que revoluciona la gastronomía tradicional. Despierta tus sentidos a través de platos desarrollados por un equipo de innovación para un emplatado en el que los sabores, texturas, colores y conceptos a los que estamos habituados se transforman en una propuesta disruptiva. Está basada en el uso de verduras, frutas, cereales, legumbres, frutos secos, hongos, semillas, superalimentos y flores como base para cada uno de sus platos. El concepto Mudrá se completa con un interiorismo sencillo y minimalista, muy delicado, en tonos pastel, principalmente el rosa. ¿Vienes a conocerlo? ¡Disfruta de tu menú degustación gourmet en Mudrá Restaurante, Madrid!