MENÙ DI SAN SILVESTRO KOCHKURS

Silvesterabendessen bringt viele typische Rezepte auf den Tisch jedes Italieners.

In diesem praktischen Kurs werden wir lernen, wie man von Grund auf ein komplettes traditionelles italienisches Silvestermenü zubereitet:

• Crespelle ai funghi (Pfannkuchen mit Pilze)
• Cotechino con lenticchie e purea (Wurst aus Schweinefleisch mit Linsen und Kartoffelpüree)
• Savoiardi e mascarpone (Löffelbiskuit mit Mascarpone-Kreme)

Wir beginnen den Kurs mit einem Glas Glühwein zur Begrüßung und tauchen dann in die magische Welt von Mehl und Eiern ein, um unsere Crespelle von Grund auf selbst zuzubereiten.
Anschließend bereiten wir das traditionelle Neujahrsgericht Cotechino zu und runden den Abend mit der Zubereitung unseres Desserts ab.

Unsere leidenschaftlichen Köche stammen aus Italien und, obwohl sie wahre Meister am Herd sind, haben sie es bisher nicht geschafft, die deutsche Sprache zu meistern. Daher wird der Kurs auf Englisch abgehalten.

Bereite dich darauf vor, nicht nur ein kulinarisches Abenteuer zu erleben, sondern auch eine unterhaltsame Zeit in einer entspannten Atmosphäre zu verbringen.

Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir die Geheimnisse der Küche zu enthüllen!

10.Dezember | 18.00 – 23.00 Uhr | Eataly

Host or Publisher Eataly München