Meistarklase "Žuljēni un sacepumi" ar Tomasu Godiņu
Schedule
Tue Jan 20 2026 at 05:30 pm to 09:30 pm
UTC+02:00Location
Valkas iela 1A, Riga, Latvia-1010 | Riga, RI
Advertisement
20.janvāra meistarklase: ŽULJĒNI UN SACEPUMI🍘🍤Žuljēni un sacepumi ir ēdieni, kas ir garšīgi, sātīgi un viegli pielāgojami sezonai. Tie lieliski der gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdam.🍘
Tāpēc šajā meistarklasē šefpavārs Tomass Godiņš iemācīs pareizi apstrādāt un sagatavot gaļu, zivis un dārzeņus cepšanai, izvēlēties piemērotas piedevas, sabalansēt mērces un siera daudzumu, kā arī pastāstīs par cepšanas temperatūru un laiku.🥓🧀 Uzzināsi, ar ko atšķiras žuljēns no klasiskā sacepuma, kāpēc svarīgi produktus iepriekš apstrādāt un kā pareizi veidot ēdienu kārtas.
Meistarklases ēdienkarte:
🍘 vistas filejas–sēņu žuljēns ar dārzeņiem un Čedaras sieru;
🍘 zandarta–tīģergarneļu žuljēns ar seleriju, Šarlotes sīpoliem un pikantu kokospienu;
🍘 liellopa maltās gaļas–čorizo un kartupeļu sacepums;
🍘 ķirbju–bulgura sacepums ar zaļumiem, fetas un mocarellas sieru;
🍘 kartupeļu–laša sacepums ar puraviem, Čedaras sieru un pētersīļu–fenheļa salātiem.
📍 Kad: otrdien, 20.janvārī, plkst.17.30
📍 Kur: Restorānu Servisa Skola, Valkas iela 1a, Rīga
💶 Maksa: 50 eiro
Nākamās meistarklases:
▪️ 22.janvāris – Piecu kārtu vakariņas;
▪️ 27.janvāris – Mājīgā smilšu mīkla;
▪️ 29.janvāris – Kokteiļi un uzkodas.
📞 Piesakies, rakstot vai zvanot uz +371 20273333!
#Meistarklase #Receptes #sacepumi #žuljēns #RestorānuServisaSkola
Advertisement
Where is it happening?
Valkas iela 1A, Riga, Latvia-1010, LatviaEvent Location & Nearby Stays:
Know what’s Happening Next — before everyone else does.
