Masterclass: Un viaggio nei sapori dei Castelli Romani
Schedule
Sat Dec 07 2024 at 06:00 pm to 08:00 pm
UTC+01:00Location
FH55 Grand Hotel Palatino | Rome, LA
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Le Degustazioni V.I.P. (Vino, Innovazione, Pane) RETE V.I.P. – Vino, Innovazione e Pane” è una rete integrata di filiera, creata per valorizzare le eccellenze agroalimentari dei Castelli Romani, coniugando tradizione produttiva e innovazione sostenibile.
Oltre a 16 vini, degusterete i prodotti di panificazione dell’azienda Fermenti 2020 di Genzano e alcune selezioni di olio nuovo di alcune delle aziende aderenti. Chiuderà l’incontro un cocktail a base di uno dei vini bianchi in assaggio miscelato con lo Sciroppo di Sambuco prodotto dall’azienda associata Le Erbe della Luna.
Conduce Luciano Pignataro, modera la Manager della rete Saula Giusto. Relatori: il presidente della rete Nina Farrell e il vice presidente Paolo Iacoangeli.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
-VSQ Spumante Bianco Brut – CANTINE SILVESTRI
-IGT Lazio Sangiovese Spumante Metodo – MARCO SERRA
-IGT Lazio Bianco Vermentino 2023 – AZIENDA AGRICOLA GIULIO PESOLI
-DOC Velletri Bianco Superiore Cellogrifone 2022 – LE QUATTRO VASCHE
-IGP Lazio Bianco Biologico Jacobini 2022 – AZIENDA AGRICOLA BIO CARAFA JACOBINI
-IGT Lazio Bianco Avvio 2022 – CANTINA IL BOTTINO
-IGT Lazio Bianco Francesco 2022 – TERRE PAOLINI
-IGT Lazio Bianco Colle dei Marmi 2022 – AZIENDA AGRICOLA LE ROSE
-IGT Lazio Bianco Malvasia Puntinata 2022 – AGRICOLA IL BORGO
-IGT Lazio Rosato Duchessa Livia 2023 – CANTINA COSTANTINI
-IGT Lazio Bianco Evoluzione 2022 – CASALE 5 SCUDI
-IGP Lazio Rosso Cesanese Arcana 2023 – CANTINAMENA
-IGT Lazio Rosso Cabernet Franc 2021 – TENUTA IACOANGELI
-IGP Lazio Rosso Cesanese 2019 – ÔMINA ROMANA
-IGT Lazio Rosso Cesanese 2019 – FRATELLI CERACCHI
-IGP Lazio Cabernet Sauvignon Meridies 2019 – LA LUNA DEL CASALE
Costo: 40€ comprensivo di ingresso alle sale di degustazione.
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Where is it happening?
FH55 Grand Hotel Palatino, Via Camillo Benso di Cavour, 213, 00184 Roma RM, Italia,Rome, ItalyEvent Location & Nearby Stays:
